Anda sedang mencari inspirasi resep sate ayam bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam bumbu kacang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate ayam bumbu kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep "Sate ayam bumbu kacang"😘 ️👍🏼 enak lainnya. / Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang) Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang) Jump to Recipe Recipe Index. Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia. Rita is an Indonesian who currently resides in Hong Kong.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate ayam bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sate ayam bumbu kacang menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate ayam bumbu kacang:
- Siapkan 500 gr dada ayam fillet
- Sediakan 1 bh jeruk nipis
- Sediakan 5 bh bawang merah
- Gunakan 3 bh bawang putih
- Gunakan 1 sm ketumbar bubuk
- Sediakan 1 bh gula merah
- Ambil Garam
- Gunakan Bumbu kacang :
- Sediakan 2 gengam kacang tanah goreng
- Siapkan 3 bh kemiri sangrai
- Siapkan 2 bh cabe merah
- Sediakan 2 bh bawang putih
- Sediakan Gula merah
- Gunakan Kecap manis
- Ambil Margarin
- Gunakan Tusuk sate
Resep bumbu sate ayam Madura yang terbuat dari kacang begitu khas, sehingga membuat banyak orang merasa ketagihan untuk melahapnya kembali ataupun mencoba resep membuat sate ayam yang satu ini. Jika bumbu kacang tidak habis, simpanlah dalam kulkas. Yang paling enak biasa berasal dari Madura, disebut sate Madura. Sate Ayam bisa di kreasikan dengan Bumbu kacang atau bumbu Kecap.
Langkah-langkah menyiapkan Sate ayam bumbu kacang:
- Cuci bersih daging ayam.lumuri jeruk nipis.diamkan sebentar.bilas lagi.lalu potong" dadu.
- Haluskan bawang putih,bawang merah,ketumbar,gula merah.tambahkan garam.tes rasa.
- Masukkan daging ayam ke bumbu yg sudah dihaluskan.diamkan di dalam kulkas selama 30 menit - 1 jam.
- Keluarkan rendaman ayam dari kulkas.lalu tusuk" dengan tusuk sate.
- Siapkan teflon untuk barbeque.lalu olesi dengan margarin.bakar ayam sambil di olesi kecap manis sampai matang.
- Untuk bumbu kacang : haluskan kacang tanah,kemiri,cabe,bawang putih.lalu masak sampai matang tambahkan garam dan kecap manis.
- Sajikan sate dengan bumbu kacang dan acar.
Lihat juga resep Sate Ayam Bumbu Kacang(Madura) enak lainnya. Meskipun bahan dasar yang digunakan sama, yakni kacang tanah, kamu pasti heran kenapa bisa bumbu sate ayam rasanya berbeda-beda antara penjual satu dengan yang lainnya. Nah, rahasianya ternyata, selain pada bumbu pelengkapnya, juga terletak pada cara mengolahnya, terutama proses penumisan bumbu kacang. Buat bumbu baluran sate dengan cara mencampurkan sedikit bumbu kacang tersebut dengan tambahan kecap manis dan minyak goreng dan sisihkan. Resep Bumbu Kacang Sate ©Wikimedia Commons/Midori.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate ayam bumbu kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
