Sedang mencari inspirasi resep sop ayam (kaldu jaminan enak) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam (kaldu jaminan enak) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam (kaldu jaminan enak), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop ayam (kaldu jaminan enak) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Sedang mencari ide resep sop ayam (kaldu jaminan enak) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Pada umumnya makanan seperti soto, sop ataupun bubur ayam menggunakan campuran kaldu agar kuah terasa lebih gurih dan nikmat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop ayam (kaldu jaminan enak) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sop ayam (kaldu jaminan enak) menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop ayam (kaldu jaminan enak):
- Sediakan 1/4 tulangan ayam (atau 3-4 buah ayam potong kecil)
- Siapkan 2 buah wortel & kentang
- Gunakan Segenggam brokoli & kembang kol
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 8-10 buah buncis
- Gunakan 1 buah daun bawang & seledri
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay
- Gunakan 4 buah bawang merah
- Sediakan 2 buah bawang putih
- Gunakan 1-2 sdt mentega
- Gunakan 1/2 sdt gula + garam
- Gunakan jika suka Kaldu jamur/MSG
Tak hanya enak, masakan ini juga bikin acara buka. Sop ayam ini cukup banyak dicintai oleh seluruh anggota keluarga. Selain memiliki rasa enak, gurih dan menyegarkan, sop ayam juga kaya akan kandungan gizi yang menyehatkan. Sebuah penelitian yang dilakukan di Amerika menjelaskan bahwa kandungan rempah dan asam amino pada sop ayam.
Cara menyiapkan Sop ayam (kaldu jaminan enak):
- Siapkan panci, isi setengah nya dengan air, masukkan daun bawang utuh lalu tulangan, rebus dengan api kecil.
- Sambil tunggu mendidih, potong semua sayuran sesuai selera, bisa gunakan banyak jenis sayuran atau yg ada saja yaa. (Bisa tambah bakso / sosis)
- Iris semua bawang bombay, bawang merah dan bawang putih, panaskan wajan, masukkan mentega dan semua irisan bawang aduk" hingga menguning dan harum.
- Setelah air mendidih angkat kotoran yg biasanya mengapung juga di pinggiran panci agar lebih bersih, angkat juga daun bawangnya.
- Masukkan tumisan bawang ke panci, juga sayuran dari yang paling keras ke yg paling lembut yaa. Masukkan bumbu seperti gula, garam dan lada. Cek rasa. Terakhir, masukkan seledri dan tomat yg dibelah 4. Lalu matikan kompor.
- Sup hangat siap disajikan! *Daun bawang dimasukkin bersama tulangan rebus agak menghilangkan sedikit bau nya kalau mau lebih wangi bisa tambah jahe geprek sedikit. *Jika buibu memasukkan bakso/sosis jangan buru" membumbui garam dari bakso & sosis akan mengeluarkan rasa asin hehe selamat mencoba!
Resep dengan petunjuk video: Sop Ayam adalah salah satu masakan Wajib bagi para pemula yang baru belajar masak. Tuang kaldu ayam, rebus kentang dan wortel, sisihkan. Sop ayam ini memang mirip dengan soto ayam namun ada beberapa perbedaan salah satunya tidak menggunakan Di baliknya enaknya sop ayam, ada sedikit kekecewaan. Kaldu ayam sering dipakai untuk bikin sup atau hidangan berkuah. Agar tak buang waktu, Anda bisa siapkan kaldu ayam jauh hari dan bekukan di dalam kulkas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop ayam (kaldu jaminan enak) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
