Lagi mencari inspirasi resep nugget ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nugget ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Nugget Ayam Organik (Gluten Free & No MSG) enak lainnya. Resep Nugget ayam homemade (step by step). Bisa buat bekal anak / jadi cemilan juga oke.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nugget ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nugget ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nugget ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nugget ayam menggunakan 11 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nugget ayam:
- Ambil 300 gr ayam filet
- Gunakan 5 sdm terigu
- Siapkan 1 sdm maizena
- Gunakan 2 tangkai daun pre
- Ambil 1 wortel besar
- Sediakan 2 telor
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 4 bawang putih
- Ambil Bahan perekat
- Sediakan 1 telor
- Gunakan Secukupnya tepung panir
Cara membuat nugget ayam: Pertama, pecahkan dua butir telur lalu dan kocok bersama dengan merica, garam, gula, kaldu bubuk, dan bawang putih cincang. Anda kocok hingga semua bahan tercampur rata. Masukkan tepung terigu ke dalam mangkuk yang berisi kocokan telur dan campur hingga rata. "Ish, budak-budak tu bukan main susah nak suruh makan. Tapi, benda macam tu mana elok makan selalu, banyak MSG.
Langkah-langkah membuat Nugget ayam:
- Ayam filet dihaluskan. Sisihkan
- Wortel diserut halus, daun pre diiris tipis2. Sisihkan
- Bawang putih dihaluskan. Sisihkan
- Ambil wadah, campur telor + bawang putih halus + kaldu bubuk aduk rata
- Masukkan daging ayam yg sudah halus, aduk rata
- Masukkan terigu, maizena, wortel serut, daun pre. Aduk semua sampai rata. Tes rasa
- Siapkan loyang yg dialasi plastik (plastiknya diolesi minyak goreng), biar nanti mudah mengambilnya saat sdh matang
- Siapkan kukusan, tutup kukusan ditutup dengan kain/ serbet biar uap airnya tidak menetes di adonan nugget
- Kukus selama 30 menit. Lalu keluarkan dari panci kukus. Tunggu dingin baru dipotong2
- Siapkan 2 wadah. 1 untuk tempat telor, 1 lagi untuk tempat tepung panir
- Setelah nugget diiris sesuai selera, gulung2 masing irisan di telor, kemudian gulung2 di tepung panir. Seterusnya sampai habis.
- Simpan di frezer minim 15 menit biar set. Goreng dengan api sedang
- Biar awet, bisa dikemas di plastik/ wadah tertutup sesuai dengan jumlah yg diinginkan untuk digoreng. Jadi tidak dibuka tutup. Bisa sampai 1,5 bl
Baik aku cari resepi nugget ayam 'homemade', baru sihat. Pada kali ini Pada Blog ini Admin mau berbagi pengetahuan mengenai bahan yang digunakan untuk kemasan nugget. Polietilen (PE) Polietilen dibuat dengan proses polimerisasi adisi dari gas etilen sebagai hasil samping industri minyak bumi. Resep cara membuat nugget ayam, salah satu lauk pauk simpel yang begitu digemari. Karena penyajiannya begitu praktis, namun soal rasa juara.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nugget ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
