Lagi mencari inspirasi resep sate ayam madura (bumbu kacang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam madura (bumbu kacang) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam madura (bumbu kacang), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate ayam madura (bumbu kacang) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Siraman kecap manis biasanya akan ditambahkan di atas saus kacangnya. Daripada macet-macetan di jalan, mending berkumpul. Rahasia sate ayam bumbu kacang empuk gurih nagih sedap banget.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate ayam madura (bumbu kacang) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sate Ayam Madura (Bumbu Kacang) menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate Ayam Madura (Bumbu Kacang):
- Ambil 3 potong dada ayam, fillet dagingnya potong dadu
- Sediakan Tusuk sate
- Ambil Bumbu Marinasi:
- Ambil 3 siung bawang putih haluskan
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdt garam atau secukupnya
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan Bumbu Kacang:
- Ambil secukupnya Kacang tanah
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil 2 siung bawang putih goreng
- Ambil Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Kecap
- Ambil Secukupnya Air
- Gunakan Bahan Pelengkap:
- Gunakan Kecap manis
- Gunakan Bawang merah mentah/goreng
Sate Ayam dan Bumbu Asli Madura. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan bawang semakin lengkap dengan sambal pedas plus lontong daun pisang, berbahan dasar biasanya. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura.
Langkah-langkah membuat Sate Ayam Madura (Bumbu Kacang):
- Campur semua bumbu marinasi pada potongan ayam sampai terbalut rata.
- Tusuk potongan ayam 5-6 potong dengan tusuk sate. Lakukan sampai habis.
- Bakar sate sampai matang. Angkat sisihkan.
- Bumbu kacang: blender semua bahan kecuali kecap sampai halus. Beri kecap aduk sampai rata.
- Balurkan sate ke dalam bumbu kacang. Sajikan dalam piring beri lagi kecap manis dan taburi irisan bawang merah mentah/goreng.
Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu kacang, tapi mereka ini berbeda. Ciri khas dari bumbu sate Madura adalah dengan adanya kemiri yang membuat rasanya gurih dan nikmat!. Sajikan sate kambing dengan bumbu kacang, jeruk limau, dan lontong. Sate Madura menggunakan bumbu kacang yang dihaluskan dengan bahan-bahan lain, lalu dimasak hingga matang. Haluskan semua bahan bumbu kacang kecuali kecap, daun jeruk dan air hingga lembut, lalu campur dengan kecap, air, daun jeruk dan masak hingga berminyak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Ayam Madura (Bumbu Kacang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
