Lagi mencari inspirasi resep sate ayam bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam bumbu kacang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate ayam bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
And of course the bumbu kacang (peanut sauce) A lot of Indonesian food has peanut-based sauce such as gado gado, Lotek, and Ketoprak. Sate Ayam adalah salah satu kuliner yang sangat terkenal di Indonesia. Kangen sate ayam yang selama pandemi kami nggak berani beli.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate ayam bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sate ayam bumbu kacang memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate ayam bumbu kacang:
- Ambil 1/2 gram ayam tanpa tulang
- Siapkan 100 grm kacang tanah
- Ambil Bumbu :
- Sediakan 4 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan 1 cabai merah
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 keping gula merah kecil
- Siapkan Garam, gula,vetsin, kaldu bubuk, kecap
- Siapkan 250 ml air
- Siapkan Bahan tambahan:
- Ambil Tusuk sate
- Siapkan 3 butir bawang merah (iris)
Sate ayam yang saya suka adalah sate ayam Barokah di daerah Santa, tepatnya di jalan Wolter Rendam ayam dalam bumbu marinade-nya minimal satu jam lamanya di chiller kulkas, direndam Selai kacang botolan ternyata bukan hanya sedap untuk dioleskan ke sepotong roti, tetapi juga. Aduk bumbu-bumbu yang sudah Anda tumis dengan minyak dari lemak ayam, minyak kacang dan kecap manis tadi. Satu bagian sebagai bumbu pencelup sate sebelum Anda bakar dan satu bagian bumbu lagi untuk dipanaskan kembali. Indonesian Sate - Sate is marinated meat skewered on sticks grilled to perfection and served with sauce.
Langkah-langkah menyiapkan Sate ayam bumbu kacang:
- Potong2 ayam sesuai selera lalu tusuk2 ayam lalu taruh dikulkas
- Panaskan minyak diwajan lalu goreng kacang beserta bumbunya,lalu haluskan kacang beserta bumbu, diblender /diulek
- Masak semua bahan diwajan yang sudah dihaluskan lalu beri air beserta gula merah,garam, vetsin,kaldu bubuk,gula,daun jeruk, masak hingga keluar minyaknya lalu masukkan kecap dan irisan bawang merah masak sebentar lalu matikan kompor,
- Bakar ayam dengan baluran campuran kecap minyak goreng dan bumbu kacang bakar ayam sampai matang,lalu sajikan dengan bumbu kacang, taburi dengan bawang goreng dan bawang merah,dan tambahan acar
I developed the recipe based on the Sate Babi/Ayam Kecap I always ordered from my opposite neighbor when I was young. Bisa disimpan jadi stok beberapa hari ke depan. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan bawang semakin lengkap dengan sambal pedas plus lontong daun pisang, berbahan dasar biasanya. Resep Cara Membuat BUMBU KACANG SATE AYAM enak : Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sate ayam hingga harum.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate ayam bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
