Sedang mencari ide resep sate ayam bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam bumbu kacang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
And of course the bumbu kacang (peanut sauce) A lot of Indonesian food has peanut-based sauce such as gado gado, Lotek, and Ketoprak. Sate Ayam adalah salah satu kuliner yang sangat terkenal di Indonesia. Kangen sate ayam yang selama pandemi kami nggak berani beli.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate ayam bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate ayam bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate ayam bumbu kacang memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate ayam bumbu kacang:
- Siapkan 1 kg ayam fillet
- Siapkan Tusuk sate 1 bungkus
- Gunakan secukupnya Mentega
- Siapkan Bahan bumbu :
- Siapkan 1 kg Kacang tanah
- Siapkan 4 buah Bawang merah
- Gunakan 3 buah Bawang putih
- Ambil 6 buah Cabai rawit
- Sediakan 2 buah Daun jeruk
- Sediakan 2 bungkus kecil Kemiri
- Gunakan 1 sdt Lada bubuk
- Sediakan 1 sdt Garam
- Gunakan 1 buah gula merah
- Siapkan secukupnya Kecap
Sate ayam yang saya suka adalah sate ayam Barokah di daerah Santa, tepatnya di jalan Wolter Rendam ayam dalam bumbu marinade-nya minimal satu jam lamanya di chiller kulkas, direndam Selai kacang botolan ternyata bukan hanya sedap untuk dioleskan ke sepotong roti, tetapi juga. Aduk bumbu-bumbu yang sudah Anda tumis dengan minyak dari lemak ayam, minyak kacang dan kecap manis tadi. Satu bagian sebagai bumbu pencelup sate sebelum Anda bakar dan satu bagian bumbu lagi untuk dipanaskan kembali. Indonesian Sate - Sate is marinated meat skewered on sticks grilled to perfection and served with sauce.
Cara membuat Sate ayam bumbu kacang:
- Potong ayam kotak kotak. Tusuk ke lidi dengan padat.
- Bakar sate dgn di olesi minyak dan mentega terlebih dahulu. Bakar hingga setengah matang. Lalu olesi lagi dengan kecap manis yg telah di campur sedikit minyak.
- Bahan bumbu: goreng kacang tanah. Tumbuk/blender sampai halus. Lalu uleg cabai rawit, bawang merah, bawang putih, lada bubuk, penyedap rasa.
- Tumis bumbu yang telah di uleg tersebut sampai harum lalu masukan kacang goreng yg telah di tumbuk halus kasih sedikit air, lalu masukan gula merah jangan lupa kasih daun jeruk. Masak sampai agak kental. Jika sudah meletup2 matikan api. Bumbu siap di sajikan
I developed the recipe based on the Sate Babi/Ayam Kecap I always ordered from my opposite neighbor when I was young. Bisa disimpan jadi stok beberapa hari ke depan. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan bawang semakin lengkap dengan sambal pedas plus lontong daun pisang, berbahan dasar biasanya. Resep Cara Membuat BUMBU KACANG SATE AYAM enak : Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sate ayam hingga harum.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate ayam bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
