Sedang mencari ide resep rollade dan nugget ayam sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rollade dan nugget ayam sayur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Nugget Ayam Sayuran enak lainnya. Cara membuat nugget ayam sayur: Pertama, kocok telur dua butir saja dengan campuran bawang putih halus, gula, garam, kaldu bubuk, dan merica sampai rata. Kedua, ambil tepung terigu lalu campur dengan kocokan telur sampai rata.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rollade dan nugget ayam sayur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rollade dan nugget ayam sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rollade dan nugget ayam sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rollade dan nugget ayam sayur memakai 19 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rollade dan nugget ayam sayur:
- Gunakan 1 kg ayam filet dada
- Ambil 1/4 udang uk sedang
- Ambil 1 bh brokoli uk sedang
- Sediakan 5 batang daun seledri
- Ambil 1 batang wortel uk besar
- Gunakan 2 butir telur ayam
- Ambil Tepung tapioka 2 sdm (aq skip karna abis)
- Sediakan 2 sdm tepung terigu
- Siapkan Bumbu
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya royco ayam
- Siapkan Secukupnya merica
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Bahan untuk rollade
- Sediakan 4 butir telur
- Siapkan Alumunium foil
- Gunakan Bahan untuk nugget
- Siapkan Tepung panir / tepung roti
- Siapkan Tepung basah/ telor untuk celupan
Sebenarnya aq mau bikin rollade semua. Berhub aq males nyetak telurnya jd aq bikin hanya sedikit sisanya aq tinggal balurin tepung panir untuk jd nugget. Resep Rolade Ayam Kulit Lumpia - Jika sebelumnya ResepHariIni.com sudah berbagi mengenai Resep Rolade Tempe Goreng Enak. Pada kesempatan kali ini kami juga akan membagikan kembali kreasi rollade lainnya yang wajib untuk dicoba.
Cara menyiapkan Rollade dan nugget ayam sayur:
- Cuci bersih ayam Lalu potong2 dan bersihkan udang buang kulitnya
- Aq haluskannya menggunakan chopper masukan potongan ayam filet… Udang dan bawang putih..jika sudah halus sisihkan
- Buang kulit wortel… Cuci bersih bersama brokoli… Lalu parut wortel.. Dan ambil putik si brokoli… (hijaunya saja)
- Campur jd 1 di wadag ayam yg sudah di haluskan… Tambahkan royco ayam… Tepung..garam…telur dan merica…knp aq pakai royco? Karna penyedapnya hanya tinggal royco…biasanya aq pake kaldu koala untuk anak… Berhub stok habis jd aq pake yg ada aja
- Untuk bikin rollade aq bikin kulitnya pakai telur aja karna buat anak… 1 telur aq kocok lepas… Panaskan teflon dengan api kecil kasih sedikit minyak lalu masukan telur… Masak hingga matang kekuningan… Jgn sampai coklat
- Lalu siapkan alumunium foil secukupnya taro telur dadarnya di atas alumunium foil… Masukan ayam halusnya secukupnya gulung telur… Lalu gulung lg dengan menggunakan alumunium foil… Putar di bagian ujung2nya seperti permen sugus 😂lalu kukus selama 20 menit dengan api sedang…. Setelah matang buka alumunium foil… Potong2 rollade nya 😊
- Sisa daging cincang aq mau bikin nugget… Aq masukan ke loyang untuk brownis…yg loyang panjang… Untuk uk loyang bebas ya… Lalu kukus selama 30 menit… Setelah matang sisihkan dan potong kotak…
- Siapkan tepung panir atau tepung roti… Baluri di tepung basah atau telur… Lalu gulung di tepung panir… Masukan wadah…
- Rollade dan nugget siap masuk freezer
Selain memiliki rasa yang enak dan menjadi selera banyak orang, nugget juga praktis disiapkan. Nugget bisa jadi lauk dan camilan untuk keluarga. Celupkan adonan ke telur lalu tepung roti, goreng dengan api sedang hingga kuning keemasan, angkat, tiriskan, dan sajikan. Tekstur rolade ayam sayur mirip dengan chicken nugget. Namun demikian rolade ayam sayur terbilang lebih sehat lantaran hanya perlu dikukus.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rollade dan nugget ayam sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
