Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kuah kacang bumbu sate yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kuah kacang bumbu sate yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
For example: Sate Padang, Sate Lilit Bali, Sate Ayam Kecap. Special ingredients used for this sate ayam bumbu kacang. You can read about all these special ingredients in my Southeast Asian Pantry Coriander powder Coriander powder is one of the ingredients that my mom.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kuah kacang bumbu sate, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kuah kacang bumbu sate yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kuah kacang bumbu sate yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam kuah kacang bumbu sate menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam kuah kacang bumbu sate:
- Sediakan 1 kg ayam
- Ambil 2.5 ons kacang tanah
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung kecil bawang putih
- Ambil 5 buah cabe merah
- Siapkan Seruas jahe dkit aj
- Ambil Daun jeruk
- Sediakan 1 bks kara 65ml
- Gunakan Garam
- Ambil optional Gula merah
- Ambil 1 sdm gula putih
- Sediakan Kecap manis Bango
- Sediakan 2 gelas air putih
- Siapkan Minyak goreng
- Siapkan Jeruk nipis
Sate ayam berbumbu + bumbu kacang simpel. sate identik dengan ayam yang ditusuk kemudian dipanggang atau dibakar dan ditambah bumbu kacang. tapiii saya lagi males nusuk si ayam (jangan dicontoh malesnya ya Bun) daaaan blum lg buat bumbu kacangnya, jadinya buat sate goreng ini aja. Resep Rahasia Sate Ayam Bumbu Kacang Madura Enak, Berikut ini Cara Membuatnya Sate Ayam Khas Madura Bumbu Kacang. Terdapat pelbagai macam jenis sate seperti : sate arnab, sate hati, sate pedal, sate perut, sate ikan, sate lembu dan sate ayam. Ciri khas sate melayu ialah dimakan bersama kuah kacang.
Langkah-langkah membuat Ayam kuah kacang bumbu sate:
- Fillet ayam lalu potong dadu,bersihkan kulit ayam lalu cuci bersih
- Lumuri ayam dgn perasan jeruk lalu diam skitar 20-30 mnit,kmudian cuci lgi ayam smpe bersih lalu rebus smpe ayam masak tiriskan
- Goreng kacang tanah setelah dingin blender dgn sdkit air/d ulek(me d ulek biar tekstur agq kasar).
- Panaskan sdikit minyak dwajan lalu masukan ayam yg telah drebus.note minyak nya ga ush bnyak sperti menggoreng ayam biasanya ya dkit aj ato gak goreng pke mentega biar tekstur ayam kering tpi ga keras hrus sering d aduk ketika ayam dgoreng,jika ayam sudah bewrna kecoklatan lalu tiriskan.
- Tumis bumbu halus,masukan kacang tanah,tmbahkan gula,garam dan kara tmbahkan 2 gelas air jika dirasa trlalu kental..masak smpe kuah kacang berminyak.
- Jika kuah kacang udh berminyak matikan kompor lalu masukan ayam yg udh dgoreng,aduk" jdi deh
Kuah kacang dibuat daripada kacang tanah yang ditumbuk halus atau kasar mengikut selera. Buat saus kacang, masak kacang tanah yang telah digoreng dan dihaluskan dengan cabai merah dan air, setelah mendidih Panggang di atas bara api hingga matang, angkat celupkan kedalam bumbu sate dan panggang kembali hingga matang. Resep bumbu sate ayam Madura yang terbuat dari kacang begitu khas, sehingga membuat banyak orang merasa ketagihan untuk melahapnya kembali ataupun mencoba resep membuat sate ayam yang satu ini. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kuah kacang bumbu sate yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
