Lagi mencari ide resep chicken nugget yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken nugget yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Best chicken nuggets that I have ever had. I used some suggestions from the reviews, and they turned out very well. I used skim milk to coat the chicken pieces, instead of butter, before coating with the mixture, and I used the cooling racks on top of a cookie sheet to place the nuggets on, so they would be crisp on both sides.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken nugget, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan chicken nugget enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat chicken nugget sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Nugget menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Chicken Nugget:
- Gunakan 250 gr fillet ayam, cincang halus
- Gunakan 1 buah wortel, potong dadu / parut dgn parutan keju
- Sediakan 1 btg prei, rajang
- Ambil 2 btg daun bawang, rajang
- Siapkan 1 btr telur, kocok lepas
- Sediakan 3-5 sdm tapioka / sagu tani
- Ambil 1 sdm tepung terigu
- Sediakan 3-5 sdm air
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil secukupnya merica, garam, gula pasir, kaldu jamur (optional)
- Siapkan Pencelup:
- Gunakan tepung terigu + air, tepung panir
Add chicken, a few pieces at a time, to dish and turn to coat. Place the chicken pieces in the bag with the flour and toss to coat (work in batches). Place the chicken chunks into a large zip-top bag. Pour the pickle juice, milk, and hot sauce into the bag and seal.
Langkah-langkah membuat Chicken Nugget:
- Campur semua bahan dan bumbu halus aduk rata, tes rasa (rebus sedikit)..
- Kalau sudah pas, siapkan loyang yg sudah dioles minyak/margarine/alasi dgn daun pisang, pinggirnya saja oles minyak..
- Kukus 25-30 menit, lalu dinginkan, setelah dingin potong2..
- Siapkan bahan pencelup..celupkan nugget ke cairan tepung terigu, gulingkan ke tepung panir..
- Nugget boleh digoreng langsung / simpan di kulkas (freezer) dulu, kapan mau dimakan baru digoreng, siiip…..
- NB : usahakan loyang alasi daun pisang saja, biar tdk ada yg hancur dan cantik…..
Remove the chicken to a paper towel lined plate and repeat with the rest of the chicken until it's all fried. Serve warm with ketchup and/or mustard! The chicken nuggets were crispy on the outside, juicy on the inside and as the recipe suggests, not much added fat. I would suggest using just a little more panko, as the first time we made these we ran out. Pair them with your favorite dipping sauces when you Mobile Order & Pay!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat chicken nugget yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
