Sedang mencari ide resep ayam bumbu kacang (sate) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu kacang (sate) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu kacang (sate), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bumbu kacang (sate) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Kangen sate ayam yang selama pandemi kami nggak berani beli. Akhirnya coba buat yang simpel aja sate identik dengan ayam yang ditusuk kemudian dipanggang atau dibakar dan ditambah bumbu kacang. tapiii saya lagi males nusuk si ayam (jangan. And of course the bumbu kacang (peanut sauce) A lot of Indonesian food has peanut-based sauce such as gado gado, Lotek, and Ketoprak.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bumbu kacang (sate) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bumbu Kacang (Sate) menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bumbu Kacang (Sate):
- Sediakan 1/2 Balungan Ayam (boleh pake Ayam potong)
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 1/4 Kacang Goreng dihaluskan
- Ambil 1 butir gula jawa / gula aren / gula merah
- Sediakan 5 siung Bawang Putih
- Ambil 3 Siung Bawang Merah
- Ambil 8 Cabai Rawit Setan
- Siapkan Kencur secukupnya (boleh di skip)
- Siapkan Bumbu Tambahan :
- Ambil Garam
- Siapkan Gula
- Ambil Merica
- Siapkan Kaldu Jamur
- Gunakan Saus Tiram
- Siapkan Kecap Manis
- Sediakan Daun Jeruk
- Sediakan Daun Salam
- Sediakan Taburan :
- Sediakan iris Bawang Merah
- Gunakan Cabai Rawit
Resep Rahasia Sate Ayam Bumbu Kacang Madura Enak, Berikut ini Cara Membuatnya Sate Ayam Khas Madura Bumbu Kacang. Bisa disimpan jadi stok beberapa hari ke depan. Blender kacang tanah goreng, kemiri, lombok merah, bawang putih, bawang merah, dan air. Namun, jangan terlalu halus supaya kacang masih ada teksturnya.
Cara menyiapkan Ayam Bumbu Kacang (Sate):
- Rebus Ayam Dahulu hingga matang. bersama dengan Jahe, beri garam,merica dan daun salam. Setelah itu tiriskan.
- Siapkan Wajan, Masukan Smua bumbu halus,dan bumbu tambahan dan beri air 200 ml.
- Masak hingga bumbu mendidih, tes rasa.
- Masukan balungan ayam/ayam td hingga bumbu meresap dan saus kacang menyusut. jika kurang manis, tambahkan kecap saja.
- Siap disajikan
Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. CARA MEMBUAT Resep SATE AYAM Sajikan sate ayam dengan bumbu kacang dan jeruk limau. Sajikan sate kambing dengan bumbu kacang, jeruk limau, dan lontong. Mulai dari sate ayam Madura sampai sate Padang. Menyantap sate tentu kurang nikmat kalau bumbunya tidak sedap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bumbu Kacang (Sate) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
