Bunda sedang mencari ide resep bakmie ayam special yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakmie ayam special yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakmie ayam special, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakmie ayam special enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep bakmie / mie ayam terenak yang pernah gw bikin. Ini resep komplitnya bisa check DI bawah sini ya!! MIE : - Terserah kalian mau menggunakan merk dan jenis mie basah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakmie ayam special sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat menyiapkan Bakmie Ayam Special memakai 44 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bakmie Ayam Special:
- Sediakan Minyak Ayam (Utk Ayam Kecap)
- Sediakan Kulit ayam
- Gunakan Bawang putih cincang
- Sediakan Sedikit Minyak
- Ambil Minyak Bawang (Utk Penyajian Bakmie)
- Ambil Minyak
- Ambil Bawang putih cincang
- Sediakan Kuah Kaldu
- Siapkan Bawang putih 3 siung, geprek
- Sediakan Jahe 1 ruam kecil, potong dua bagian
- Sediakan Tulang ayam bersihkan, cuci bersih
- Gunakan Daun bawang
- Sediakan Air
- Ambil Garam, kaldu jamur, merica
- Ambil Jeruk (diperas diambil airnya)
- Sediakan Ayam Kecap
- Siapkan Minyak ayam
- Siapkan Ayam cincang kasar
- Gunakan Bawang putih cincang
- Ambil Kecap inggris
- Sediakan Kecap ikan
- Ambil Kecap manis
- Gunakan Saus tiram
- Siapkan Air
- Siapkan Jeruk (diperas, di ambil airnya)
- Gunakan Pangsit Rebus
- Ambil Daging ayam giling halus
- Sediakan Telur ayam (sisihkan sedikit putihnya sbg perekat pangsit)
- Gunakan Daun bawang
- Gunakan Bawang putih cincang
- Siapkan Kulit pangsit
- Gunakan Sambal Bakmie
- Gunakan 5 cabai merah keriting
- Siapkan 5 rawit merah
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula
- Siapkan Air
- Gunakan Jeruk (diperas, diambil airnya)
- Sediakan Pelengkap
- Gunakan Bakso sapi
- Gunakan Bakso ikan
- Siapkan Caisim, tauge
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Caipo
Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri. Bikin sendiri memang lebih ribet daripada beli jadi tapi percayalah usaha dan waktu yang dicurahkan Account Suspended. resep bakmie goreng jawa. Bakmi Gang Kelinci is Indonesia's leading noodles restaurant serving a variety of Now, Bakmi Gang Kelinci presence with several outlets already spread throughout Jakarta. Bakmie ayam bisa Anda nikmati kapan saja, malam hari ataupun siang hari.
Cara menyiapkan Bakmie Ayam Special:
- Buat minyak ayam : panaskan minyak dg api sedang, masukan bawang putih cincang dan kulit ayam. Masak hingga harum, buang kulit ayam, sisihkan minyak utk ayam kecap nanti.
- Buat minyak bawang : panaskan minyak dg api sedang, masukan bawang putih cincang, masak hingga harum. Sisihkan utk penyajian bakmie nanti.
- Buat kuah kaldu : panaskan air dalam panci, masukan tulang ayam, bawang putih geprek, jahe, garam, kaldu jamur, merica, dan perasan jeruk. Panaskan hingga mendidih. Matikan kompor.
- Buat ayam kecap : panaskan minyak ayam yang sudah tadi kita buat, bawang putih cincang, daging ayam, garam, kaldu jamur, merica, kecap inggris, kecap ikan, saus tiram dan air. Aduk hingga merata. Masukan perasan jeruk. Kalau sudah meletup2 sisihkan di wadah.
- Buat pangsit rebus : masukan ayam giling ke dalam wadah, garam, kaldu jamur, merica, bawang putih cincang, daun bawang dan telur. Aduk merata. Kemudian ambil kulit pangsit, isikan dengan adonan pangsit, rekatkan kulit dengan putih telur.
- Buat sambal : Blender cabe keriting, cabe rawit dan air. Kemudian masak denga api kecil masukan garam dan gula serta perasan jeruk. Masak hingga mendidih, sisihkan.
- Setelah langkah 1-6 selesai. Rebus bakmie. Jangan lupa taruh minyak bawang dan air ayam kecap sedikit di wadah tempat penyajian bakmie. Setelah bakmie di rebus masukan ke wadah tsb lalu aduk dulu.
- Tambahkan ayam kecap ke atas bakmie.
- Rebus pangsit, bakso, dan sayur2. Sajikan di atas bakmie.
- Sajikan dengan kuah kaldu. Bisa tambahkan bawang goreng dan caipo. Jangan lupa kasih sambal. MANTAPPP ❤
Potongan ayam yang di olah gurih dan lezat, menjadi ciri khas tersendiri dari olahan bakmie ayam ini. Bakmi consists of two Hokkien Chinese words literally translated to English as "meat noodles" (肉麵, Pe̍h-ōe-jī: bah-mī). Bakmi Bandung, Bakmi Medan, Bakmi Makassar, Bakmi Bangka, etc. Back to my story of mie ayam jamur, I might eat this at least once a week when I still lived in Bogor. Bakmi ayam juga tak kalah nikmat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakmie ayam special yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!