Lagi mencari inspirasi resep sate ayam manis bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam manis bumbu kacang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sate Ayam adalah salah satu kuliner yang sangat terkenal di Indonesia. Mw share resep yang mantul and enak bangett nih,ini untuk pertama kalinya bikin sate sendiri dirumah. Bahan pelengkap untuk resep embuat sate ayam khas Madura ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam manis bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate ayam manis bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate ayam manis bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sate ayam manis bumbu kacang memakai 9 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate ayam manis bumbu kacang:
- Ambil 250 gr fillet paha ayam
- Gunakan 200 gr kacang tanah kupas
- Gunakan 3 cabe merah
- Siapkan 5 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Ambil secukupnya kecap manis
- Gunakan secukupnya air
- Ambil gula,garam
- Gunakan jeruk limo
Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan bawang semakin lengkap dengan sambal pedas plus lontong daun pisang, berbahan dasar biasanya. Menurut saya, sate tersebut adalah sate ayam terenak yang selama ini. Sedangkan bumbu kacang utamanya disajikan setelah sate kambing matang. Garam, minyak goreng, dan kecap manis secukupnya.
Langkah-langkah menyiapkan Sate ayam manis bumbu kacang:
-
- Potong kecil2 fillet ayam, tusuk ke tusukan sate 2. Goreng kacang tanah, haluskan, sisihkan 3. Haluskan bawang2an, cabe dgn sedikit air 4. Campur kacang yg sudah halus sm bumbu halus, masak sebentar, tambahkan gula garam n kecap, masak smp keluar minyak 5. Ambil bumbu kacang sedikit campur dgn kecap n perasan jeruk limo d wadah, lumuri sate dgn bumbu smp rata, bakar smp setengah matang, lumuri lg dgn bumbu, bakar lg smp matang. 6. Sajikan
Blender kacang tanah goreng, kemiri, lombok merah, bawang putih, bawang merah, dan air. Tinggal ambil beberapa sendok bumbu, lalu tambahkan kecap manis dan potongan bawang merah, deh! Sebelum mulai memasak sate ayam Madura, tentu kita harus mempersiapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu. Tunggu dan aduk hingga mengental dan merata. Setelah membuat bumbu kacang, campurkan bumbu tersebut dengan kecap manis sesuai selera.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate ayam manis bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
