Anda sedang mencari inspirasi resep sup ayam bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam bening yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Keluarkan Ayam Kampung dari air rebusan. − Masukkan Wortel, rebus hingga layu. − Masukkan tumisan bumbu ke sup, aduk rata. Resep sup ayam bening ini takkan pernah salah disajikan sebagai menu andalan setiap minggu. Yuk, coba resep sayuran yang nggak membosankan ini!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam bening, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup ayam bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup ayam bening yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup Ayam Bening menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup Ayam Bening:
- Sediakan 2 paha ayam
- Siapkan 100 gr kol
- Ambil 1 bh wortel
- Gunakan 4 bh buncis
- Siapkan 100 gr kembang kol
- Siapkan Goreng kentang
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan Seruas jahe
- Gunakan Seiris pala
- Sediakan 1 cengkeh
- Ambil Secukupnya lada
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula pasir
Sebelum diangkat, masukkan daun bawang perai yang sudah diiris halus. Sajikan sup ayam dengan taburan bawang goreng dan rajangan seledri. Hari ini saya menyediakan Sup Ayam mengikut apa yang disarankan di pek pembungkusan Rempah Sup Adabi. Bukan cara saya menyediakan sup yang biasa yang mana saya akan tumis darat.
Langkah-langkah membuat Sup Ayam Bening:
- Siapkan paha ayam yang sudah di ungkep (bisa dlihat di postingan sebelumnya). Potong dadu paha ayam dantumis sebentar
- Geprek bawang putih dan jahe. Lalu tumis bersama pala dan cengkeh. Lalu masukkan air secukupnya. Dan tambahkan tulang ayam dan daging ayam yang di potong dadu.Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur secukupnya. Setelah mendidih cek rasa dan sisihkan.
- Rebus sayuran dengan air mendidih dan tiriskan
- Goreng kentang sebagai pelengkap.
- Cara penyajian: letakkan sayuran renus dalam mangkuk dan tambahkan air sop. Sop bening siap dinikmati…
Sup ayam adalah sup yang terbuat dari ayam, yang dicampur dengan berbagai bahan makanan lainnya. Sup ayam klasik terdiri dari kaldu encer, yang dimasukkan potongan ayam atau sayuran; umumnya ditambahkan dengan pasta. Sup ayam memang sangat pas disajikan saat sarapan bersama keluarga. Karena cara membuatnya juga sangat praktis dan mudah. Berikut resep sup ayam bening yang dilansir TribunStyle dari akun.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup ayam bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
