Sedang mencari inspirasi resep sate ayam bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam bumbu kacang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate ayam bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
And of course the bumbu kacang (peanut sauce) A lot of Indonesian food has peanut-based sauce such as gado gado, Lotek, and Ketoprak. Sate Ayam adalah salah satu kuliner yang sangat terkenal di Indonesia. Kangen sate ayam yang selama pandemi kami nggak berani beli.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate ayam bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kacang menggunakan 17 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kacang:
- Sediakan 500 gram dada ayam
- Gunakan Untuk marinade :
- Siapkan Bawang putih,
- Ambil ketumbar,
- Ambil garam,
- Ambil 3 sdm minyak goreng
- Gunakan Saus Kacang:
- Gunakan 250 gram kacang tanah
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 buah cabe merah buang biji
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan 100 ml santan kental
- Siapkan Gula merah
- Ambil Gula garam
- Siapkan Untuk penyajian : Kecap dan irisan bawang merah, cabe
Sate ayam yang saya suka adalah sate ayam Barokah di daerah Santa, tepatnya di jalan Wolter Rendam ayam dalam bumbu marinade-nya minimal satu jam lamanya di chiller kulkas, direndam Selai kacang botolan ternyata bukan hanya sedap untuk dioleskan ke sepotong roti, tetapi juga. Aduk bumbu-bumbu yang sudah Anda tumis dengan minyak dari lemak ayam, minyak kacang dan kecap manis tadi. Satu bagian sebagai bumbu pencelup sate sebelum Anda bakar dan satu bagian bumbu lagi untuk dipanaskan kembali. Indonesian Sate - Sate is marinated meat skewered on sticks grilled to perfection and served with sauce.
Cara menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kacang:
- Potong dadu daging ayam, atur pada tusukan sate
- Haluskan bawang putih, ketumbar, dan garam. Tambahkan minyak goreng, aduk rata. Oleskan pada daging ayam yg telah ditata secara merata. Simpan dalam lemari pendingin, min. 2 jam.
- Goreng kacang tanah, cabe merah, bawang merah, dan bawang putih.
- Haluskan bahan yg sudah digoreng, tambahkan daun jeruk dan gula merah.
- Masukkan bahan yang sudah dihaluskan ke dalam panci. Tambahkan air, didihkan sambil terus diaduk. Tambahkan santan, dan gula garam sesuai selera.
- Aduk terus bumbu hingga berminyak.
- Ambil 1 sdm bumbu dan kecap manis untuk bahan olesan sate sebelum dibakar. Bakar sate. Bisa dilakukan dalam oven seperti gambar. Jika ingin berbumbi ulangi mengolesi sate dengan campuran bumbu kacang dan kecap di tengah proses membakar.
- Siapkan bumbu dan kecap. Tambahkan irisan bawang merah, cabe yg telah direbus, dan jeruk nipis.
- Sajikan sate dengan lontong ataupun nasi
I developed the recipe based on the Sate Babi/Ayam Kecap I always ordered from my opposite neighbor when I was young. Bisa disimpan jadi stok beberapa hari ke depan. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan bawang semakin lengkap dengan sambal pedas plus lontong daun pisang, berbahan dasar biasanya. Resep Cara Membuat BUMBU KACANG SATE AYAM enak : Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sate ayam hingga harum.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate ayam bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
