Lagi mencari inspirasi resep sate ayam bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam bumbu kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate ayam bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
And of course the bumbu kacang (peanut sauce) A lot of Indonesian food has peanut-based sauce such as gado gado, Lotek, and Ketoprak. Sate Ayam adalah salah satu kuliner yang sangat terkenal di Indonesia. Kangen sate ayam yang selama pandemi kami nggak berani beli.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate ayam bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sate ayam bumbu kacang memakai 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate ayam bumbu kacang:
- Sediakan 0,5 kg daging ayam fillet
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan 3 siung bawang putih halus
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan secukupnya kecap manis
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan secukupnya mentega
- Sediakan 1/4 kg kacang
- Gunakan 5 siung bawang merah utuh
- Ambil 3 siung bawang putih utuh
- Ambil secukupnya gula merah
- Siapkan 2 lembar daun salam
Sate ayam yang saya suka adalah sate ayam Barokah di daerah Santa, tepatnya di jalan Wolter Rendam ayam dalam bumbu marinade-nya minimal satu jam lamanya di chiller kulkas, direndam Selai kacang botolan ternyata bukan hanya sedap untuk dioleskan ke sepotong roti, tetapi juga. Aduk bumbu-bumbu yang sudah Anda tumis dengan minyak dari lemak ayam, minyak kacang dan kecap manis tadi. Satu bagian sebagai bumbu pencelup sate sebelum Anda bakar dan satu bagian bumbu lagi untuk dipanaskan kembali. Indonesian Sate - Sate is marinated meat skewered on sticks grilled to perfection and served with sauce.
Langkah-langkah menyiapkan Sate ayam bumbu kacang:
- Potong kecil daging ayam fillet..lalu masukkan bawang putih halus, garam, jeruk nipis, ketumbar dan sedikit kecap manis..aduk rata..diamkan di kulkas selama 15 menit
- Bumbu kacang: goreng kacang tanah, bwg merah dan bwg putih..haluskan..tambahkan gula merah, garam, ketumbar, jeruk nipis, sedikit air..lalu tumis sampai mendapatkan rasa dan kekentalan yg diinginkan..lalu masukkan kecap dan daun salam..
- Tusuk daging fillet yg telah dibumbui dgn tusuk sate.. siapkan wadah yg berisi kecap manis, mentega dan sedikit bumbu kacang.. lalu bakar sampai matang.. lalu sajikan dgn bumbu kacang.. selamat menikmati 😊
I developed the recipe based on the Sate Babi/Ayam Kecap I always ordered from my opposite neighbor when I was young. Bisa disimpan jadi stok beberapa hari ke depan. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan bawang semakin lengkap dengan sambal pedas plus lontong daun pisang, berbahan dasar biasanya. Resep Cara Membuat BUMBU KACANG SATE AYAM enak : Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sate ayam hingga harum.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate ayam bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
