Sedang mencari ide resep nasi bakar ayam suwir + udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar ayam suwir + udang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar ayam suwir + udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi bakar ayam suwir + udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Rebus ayam dengan selembar daun salam hingga matang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi bakar ayam suwir + udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Bakar ayam suwir + udang menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Bakar ayam suwir + udang:
- Ambil Bahan Nasi:
- Siapkan 1 cup beras
- Siapkan 1 serai geprek
- Siapkan 2 daun salam
- Siapkan Sejumput garam
- Gunakan Bahan isi :
- Siapkan 1/4 dading dada ayam
- Gunakan 1/4 udang ukuran sedang
- Gunakan 2 batang daun bawang potong kecil"
- Sediakan 1 buah cabe merah besar potong kecil"
- Ambil Kaldu ayam
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 2 bawang putih
- Siapkan 4 bawang merah
- Ambil Sedikit jahe
- Gunakan Sedikit lengkuas
- Sediakan Sedikit garam
- Siapkan Sedikit kunyit
- Sediakan Sedikit minyak untuk menumis
- Siapkan Bahan lain:Daun pisang + tusuk gigi
Tambahkan garam dan gula secukupnya saja. Setelah tercampur rata, tambahkan pula daun bawang dan irisan tomat. Sajian Nasi Bakar Ayam Suwir yang menggugah selera ini patut dicoba! Bikin Nasi Bakar Ayam dan tak ada lagi nasi lauk yang ribet!
Langkah-langkah membuat Nasi Bakar ayam suwir + udang:
- Masak ayam terlebih dahulu.. Masak ayam sampai matang kemudian suwir"sisihkan.. Air ayam jangan dibuang
- Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukan ayam,cabe beri sedikit air setelah itu masukan udang.. Aduk rata tambahkan kaldu ayam masak sampai matang.. Terakhir masukan daun bawang.. Sisihkan
- Cuci bersih beras kemudian masak dengan air ayam.. Tambahkan serai daun salam,, garam Masak sampai matang / saya pakai Ricecooker
- Setelah nasi matang.. Pipihkan nasi secukupnya diatas daun singkong.. Beri secukupnya ayam + udang yang udah dimasak tadi.. Kemudian gulung.. Beri tusuk gigi bagian ujung
- Kemudian panggang (saya mengunakan teflon) Dengan api kecil
Tambahkan daun kemangi masak sebentar, angkat, sisihkan lalu suwir ayam. Ambil selembar daun pisang, letakkan nasi, isian ayam, ayam suwir dan bumbu. Memarkan dan panggang terus sampai seluruh bagiannya matang. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus, masukkan serai dan daun. Resep nasi bakar ayam merupakan salah satu menu masakan yang cukup banyak dicari & disukai saat ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar ayam suwir + udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
