Sedang mencari ide resep ayam suwir pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam suwir pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram, ayam suwir bumbu rujak, ayam Jika artikel cara memasak ayam suwir pedas a la Bali ini bermanfaat, silahkan di share ya Bunda agar. Sajian suwir ayam bisa anda buat dengan cita rasa pedas yang nikmat. Rasanya yang lezat dan pedas akan membuat selera makan anda meningkat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam suwir pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Suwir Pedas memakai 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Suwir Pedas:
- Sediakan 300 gr daging ayam, cuci bersih
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang serai, geprek, simpulkan
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula merah
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil 3 buah cabai rawit merah
- Siapkan 15 buah cabai keriting
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1 buah kemiri
- Siapkan 1 cm jahe
- Siapkan 1 cm kunyit
Resep Bumbu Ayam Suwir Pedas resep ayam suwir goreng resep ayam suwir bumbu rujak. Ayam suwir pedas dalam proses pembuatanya sangat mudah dan tidak membutuhkan wkatu lama. Semur: Tumis bumbu halus, jahe, lengkuas, cengkih, dan serai. Tambahkan Kecap Manis Bango, garam, merica, dan pala bubuk.
Cara membuat Ayam Suwir Pedas:
- Masak ayam, dengan 1 liter air, 1 btg sere disimpulkan, sejumput garam hingga matang.
- Tiriskan ayam, suwir-suwir, sisihkan. Kuah ayam jangan dibuang.
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, 1 btg sere disimpulkan, lengkuas, sampai harum.
- Tambahkan secukupnya kuah ayam, gula merah, gula pasir, garam. Aduk rata.
- Masukkan ayam suwir, aduk-aduk. Masak hingga kuah meresap.
- Tes rasa. Siap disajikan. Yummi…
- Ayam suwir ini, selain enak dimakan dengan nasi, enak juga lho dimakan dengan cilok… Hehehe….
Kecilkan api, lalu lanjutkan memasak hingga bumbu meresap. Goreng ayam hingga berkulit lalu angkat dan tiriskan. Masakan ayam suwir pas untuk sajian keluarga sederhana. Sajikan ayam suwir pedas bersama nasi hangat. Jika bumbu sudah harum, segera masukkan ayam suwir.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam suwir pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
