Lagi mencari ide resep sate ayam (mini) bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam (mini) bumbu kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam (mini) bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate ayam (mini) bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Sate ayam is often served with a peanut sauce (bumbu kacang or sambal kacang), which is as popular as the dish itself. It is usually served as an appetizer or part of a larger meal, but in Indonesia it is common to see street vendors selling them as snacks. Lihat juga resep "Sate ayam bumbu kacang"😘 ️👍🏼 enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate ayam (mini) bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sate Ayam (Mini) Bumbu Kacang memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate Ayam (Mini) Bumbu Kacang:
- Ambil 500 gram fillet ayam, potong dadu sekitar 1-2 cm
- Siapkan Bumbu rendaman:
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Ambil 6 sdm kecap manis
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Bumbu olesan:
- Siapkan 5 sdm minyak goreng
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan Bumbu kacang:
- Gunakan 150 gram kacang tanah, goreng sebentar lalu blender halus
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 7 buah cabai merah
- Ambil Secukupnya air
Resep bumbu sate yang akan kita pelajari ini adalah jenis bumbu sate madura yang kental. Sate kemudian di sajikan dengan berbagai macam bumbu bergantung pada variasi resep sate bisa bumbu kacang ataupun sambal kecap layaknya olahan sate kambing. Di Indonesia olahan jenis sate pun kini bermacam-macam mulai sate ayam, sate buntel, sate lilit bali, sate kerang, sate lalat, sate penyu, sate torpedo, sate siput, sate padang serta sate. Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang - Sate ayam Madura memang sangat terkenal sebagai salah satu kuliner khas nusantara.
Cara menyiapkan Sate Ayam (Mini) Bumbu Kacang:
- Masukkan potongan fillet ayam ke dalam bumbu rendaman, biarkan minimal 1 jam di dalam kulkas agar bumbu meresap.
- Untuk bumbu oles: Tumis sebentar minyak goreng, bawang putih dan ketumbar bubuk hingga bawang menguning. Lalu ambil minyaknya saja.
- Setelah bumbu rendaman meresap, tusuk-tusuk sate dan oleskan bumbu oles sebelum di bakar. Saya memasak sate dengan menggunakan teflon + api sedang.
- Bakar sate hingga matang.
- Untuk bumbu kacang: Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe terlebih dahulu.
- Tumis bumbu dan tambahkan kacang tanah halus, serta air. Aduk hingga kental dan matang. Jika terlalu kental bisa ditambahkan air lagi😊
- Sajikan sate dengan bumbu kacang dan nasi hangat🙏🏻
Sate ini cukup populer dengan bumbu kacangnya yang menggugah selera. Resep bumbu sate ayam Madura yang terbuat dari kacang begitu khas, sehingga membuat banyak orang merasa ketagihan untuk melahapnya kembali ataupun mencoba resep membuat sate ayam yang satu ini. Hasil surfing di internet, sate ayam Madura ternyata lebih banyak peminatnya daripada lainnya. Kelebihannya terletak dari bumbunya, yang berupa campuran bumbu kacang, kecap, potongan cabe. / Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang) Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang) Jump to Recipe Recipe Index. Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Ayam (Mini) Bumbu Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
