Anda sedang mencari ide resep chicken katsu sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken katsu sambal matah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu sambal matah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan chicken katsu sambal matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Find Deals on Sambal Matah in Snack Food on Amazon. Cara Membuat Chicken Katsu Sambal Matah, Tekstur Renyah dan Enak. Mencicipi chicken katsu (Foto: Instagram @anieandriyani) JAKARTA, iNews.id - Chicken katsu menjadi salah satu menu yang digemari banyak orang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah chicken katsu sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Chicken katsu Sambal Matah memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Chicken katsu Sambal Matah:
- Gunakan 500 gr dada ayam
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 10 sdm tepung terigu
- Siapkan 3 sdm tepung maizena
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil Tepung roti/ tepung panir
- Gunakan Bumbu marinasi
- Gunakan 3 siung bawang putih haluskan
- Ambil 1/2 sdt garam,
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil 1/2 merica bubuk
- Sediakan Bahab Sambal matah:
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 2 batang serai ambil bag putihnya saja
- Siapkan 2 lmbr daun jeruk
- Gunakan 15 buah cabe rawit
- Sediakan 1 sdm air jeruk nipis
- Sediakan Sejumput garam dan gula
Puter otak dan liat sisa bahan yang ada dikulkas. Resep Chicken Katsu Sambal Matah - Chicken Katsu adalah salah satu kuliner khas Jepang yang sangat populer dan juga digemari masyarakat Indonesia. Di Indonesia sendiri, resep Chicken Katsu sudah mengalami banyak modifikasi dengan selera lokal. Salah satu yang tengah digandrungi adalah resep Chicken Katsu Sambal Matah.
Cara membuat Chicken katsu Sambal Matah:
- Potong tipis daging dada ayam. Lalu pukul2 dengan ulekan, setelah itu baluri dengan bahan bumbu marinasi diamkan selama 15mnt
- Siapkan bahan adonan, tepung terigu, maizena, garam, kaldu jamur dan merica bubuk aduk rata
- Setelah 15 menit ambil potongan daging ayam, lalu balurkan kedalam tepung secara merata, lalu celupkan kedalam kocokan telur, dan terakhir ke dalam tepung panir
- Panaskan minyak, lalu goreng sampai kekuningan, angkat dan tiriskan
- Cara membuat sambal matah. Iris halus semua bahan sambal. Kecuali jeruk nipis. Taruh dalam mangkuk. Lalu beri perasan jeruk nipis, garam dan gula. Tekan2 pakai sendok smpai semua bahan layu. Terakhir beri 3 sendok makan / secukupnya minyak panas Aduk rata.
- Sajikan dalam wadah, nasi chiken katsu dan beri atasnya sambal matah. 👌 mantaaab
Selain lezat, ternyata tak sulit mempelajari cara membuat Chicken Katsu. Chicken katsu yang memang sudah enak adanya, penuh dengan jus, dan berkulit renyah itu ternyata cocok untuk dipadukan dengan bumbu-bumbu lainnya. Semua orang sepertinya punya ide sendiri agar chicken katsu lebih enak untuk disantap. Bicara soal sambal, tentu Indonesia adalah rajanya. Cocok dinikmati untuk makan malam ataupun makan siang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Chicken katsu Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
