Sedang mencari ide resep sate ayam bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam bumbu kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate ayam bumbu kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
And of course the bumbu kacang (peanut sauce) A lot of Indonesian food has peanut-based sauce such as gado gado, Lotek, and Ketoprak. Sate Ayam adalah salah satu kuliner yang sangat terkenal di Indonesia. Kangen sate ayam yang selama pandemi kami nggak berani beli.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate ayam bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sate ayam bumbu kacang menggunakan 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate ayam bumbu kacang:
- Sediakan 250 gram daging ayam potong kotak
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis peras airnya
- Ambil Bumbu kacang:
- Ambil 100 gram kacang tanah sangrai, haluskan
- Siapkan 3 buah kemiri sangrai
- Ambil 4 butir bawang merah
- Ambil 2 butir bawang putih
- Ambil 5 buah cabai keriting
- Gunakan 2 buah cabai rawit
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm petis udang
- Sediakan 300 ml air matang
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Siapkan Secukupnya kecap manis
Sate ayam yang saya suka adalah sate ayam Barokah di daerah Santa, tepatnya di jalan Wolter Rendam ayam dalam bumbu marinade-nya minimal satu jam lamanya di chiller kulkas, direndam Selai kacang botolan ternyata bukan hanya sedap untuk dioleskan ke sepotong roti, tetapi juga. Aduk bumbu-bumbu yang sudah Anda tumis dengan minyak dari lemak ayam, minyak kacang dan kecap manis tadi. Satu bagian sebagai bumbu pencelup sate sebelum Anda bakar dan satu bagian bumbu lagi untuk dipanaskan kembali. Indonesian Sate - Sate is marinated meat skewered on sticks grilled to perfection and served with sauce.
Langkah-langkah membuat Sate ayam bumbu kacang:
- Lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis, biarkan 10 menit lalu bilas
- Tusuk daging ayam dengan tusukan sate.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit, gula merah, daun jeruk, kemiri.
- Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum, kemudian tambahkan bubuk kacang, air, petis udang, garam dan 3 sdm kecap manis. Aduk dan masak bumbu kacang dalam api kecil hingga mengental, koreksi rasa.
- Masukkan 4 sdm bumbu kacang dan 4 sdm kecap manis dalam piring lalu aduk rata.
- Olesi daging ayam dengan campuran bumbu kacang dan kecap dalam piring, diamkan 1 jam agar bumbu meresap.
- Bakar daging ayam sampai matang.
- Sajikan sate dengan disiram bumbu kacang dan bawang merah iris.
I developed the recipe based on the Sate Babi/Ayam Kecap I always ordered from my opposite neighbor when I was young. Bisa disimpan jadi stok beberapa hari ke depan. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan bawang semakin lengkap dengan sambal pedas plus lontong daun pisang, berbahan dasar biasanya. Resep Cara Membuat BUMBU KACANG SATE AYAM enak : Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sate ayam hingga harum.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate ayam bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
