Sedang mencari ide resep ayam suwir pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam suwir pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram, ayam suwir bumbu rujak, ayam Jika artikel cara memasak ayam suwir pedas a la Bali ini bermanfaat, silahkan di share ya Bunda agar. Sajian suwir ayam bisa anda buat dengan cita rasa pedas yang nikmat. Rasanya yang lezat dan pedas akan membuat selera makan anda meningkat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam suwir pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam suwir pedas menggunakan 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam suwir pedas:
- Sediakan 1 dada ayam
- Siapkan 1-2 cm lengkuas
- Sediakan 3-4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh geprek
- Sediakan 30-50 ml air
- Sediakan 4 sdm minyak goreng untuk tumis
- Sediakan Rebusan ayam:
- Siapkan 1-2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 3 sdt garam
- Ambil 500 ml air
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 cabe merah besar
- Siapkan 15-21 cabe rawit
- Siapkan 1 cm jahe
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil 2 sdt gula
- Sediakan 1 sdt garam
Resep Bumbu Ayam Suwir Pedas resep ayam suwir goreng resep ayam suwir bumbu rujak. Ayam suwir pedas dalam proses pembuatanya sangat mudah dan tidak membutuhkan wkatu lama. Semur: Tumis bumbu halus, jahe, lengkuas, cengkih, dan serai. Tambahkan Kecap Manis Bango, garam, merica, dan pala bubuk.
Langkah-langkah membuat Ayam suwir pedas:
- Rebus ayam kurleb 5-7 menit, tiriskan, setelah agak dingin suwir2 sesuai selera sisihkan
- Haluskan bumbu, tumis masukkan lengkuas dan sereh masak hingga harum, masukkan ayam aduk rata, masukkan daun jeruk (potong kecil2 terlebih dahulu, buang batang)
- Beri air aduk lagi koreksi rasa, jika pas bisa dimasak hingga ayam kering, atau agak sedikit basah juga bisa sesuai selera yaaa bun
Kecilkan api, lalu lanjutkan memasak hingga bumbu meresap. Goreng ayam hingga berkulit lalu angkat dan tiriskan. Masakan ayam suwir pas untuk sajian keluarga sederhana. Sajikan ayam suwir pedas bersama nasi hangat. Jika bumbu sudah harum, segera masukkan ayam suwir.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam suwir pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
