Lagi mencari ide resep nasi palekko (khas sulawesi selatan) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi palekko (khas sulawesi selatan) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Untuk daerah Sulawesi Selatan tepatnya kabupaten Pinrang maka nasu palekko adalah salah satu Bagi Anda yang penasaran bagaimana rasanya nasu palekko ini kami akan membagikan resepnya Nah, itulah resep masakan nasi palekko pedas khas bugis. Palekko bahan utama nya adalah bebek/Itik Untuk bumbunya bisa selera sendiri mau rasa pedas, dan sedang. Ayam Palekko khas Bugis Sulawesi Selatan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi palekko (khas sulawesi selatan), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi palekko (khas sulawesi selatan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi palekko (khas sulawesi selatan) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Palekko (khas sulawesi selatan) menggunakan 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Palekko (khas sulawesi selatan):
- Gunakan 500 gr paha ayam
- Sediakan 300 gr cabe rawit
- Gunakan 100 gr cabe keriting
- Gunakan 100 gr lombok katokken atau cabe toraja
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 btg serai
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Merica
- Sediakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya MSG
- Gunakan secukupnya Chicken knor
- Gunakan 1 iris jeruk nipis
- Ambil 1/2 tbs ketumbar bubuk
- Gunakan 350 ml air
- Siapkan 100 ml minyak goreng
Restaurant in Pangkajene-Sidenreng, Sulawesi Selatan, Indonesia. Mie Aceh Dan Nasi Goreng Aceh. Tak ada sayur tak apa apa. Ayam palekko lebih endesss mom's Source:resep dari sahabat z d kampung.
Langkah-langkah membuat Nasi Palekko (khas sulawesi selatan):
- Potong paha ayam menjadi ukuran kotak kotak kecil lalu besihkan Dan sisihkan dalam wadah
- Haluskan bumbu antara lain cabe, bawang merah, bawang putih, serai, kunyit, lengkuas, jahe Dan sisihkan 1 barang serai untuk di geprek
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu beserta daun Salam, daun jeruk Dan serai yg sudah di geprek tadi hingga harum
- Masukan potongan ayam tadi Dan aduk aduk hingga merata lalu tambahkan air tunggu hingga agak mengering
- Setelah bumbu menyatu dengan ayam tambahkan garam gula msg Dan chicken knor hingga rasa sudah benar benar pas. Aduk sebntar lalu hidangkan
Nasu Palekko dimasak dengan cabai merah - Wisata Kuliner Sulawesi Selatan. Bisa menggunakan bahan apa saja, umumnya ayam atau bebek. Resep Nasu Palekko Ayam Khas Pinrang ini adalah salah satu resep kuliner nusantara yang unik Pinrang adalah nama salah satu kabupaten di Sulawesi Selatan yang sangat terkenal dengan Nasu Palekko-nya. Nasi Palekko asal Pinrang sebenarnya menggunakan itik sebagai bahan utamanya. Nasi Palekko ini dapat kalian temukan dengan mudah di Pinrap, Pangkajene, Pirang, dan Kabupaten Wajo.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi palekko (khas sulawesi selatan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
