Lagi mencari inspirasi resep simple katsu chicken yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal simple katsu chicken yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
This is my family recipe for Chicken Katsu - Japanese style fried chicken. Can also be used to make Tonkatsu, just use pork cutlets instead of chicken. Serve with white rice and tonkatsu sauce.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari simple katsu chicken, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan simple katsu chicken yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah simple katsu chicken yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Simple Katsu Chicken menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Simple Katsu Chicken:
- Gunakan 1 bagian fillet dada ayam
- Gunakan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1/4 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 butir telur, kocok lepas
- Siapkan 5 sdm terigu
- Ambil 10 sdm tepung roti
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
This chicken katsu recipe has an incredibly crispy outer layer of breadcrumbs, with the Chicken katsu (Japanese chicken schnitzel or chicken cutlet) is usually served with the sweet and savory. Chicken Katsu (チキンカツ) is chicken fillet breaded with flour, egg, and Japanese panko With just a few simple ingredients from your pantry, chicken katsu is something you can accomplish even for. Chicken katsu is widely seen on most Japanese, Korean, and Hawaiian restaurant menus. Deep fried chicken pieces with a side of dipping sauce can fulfill a good meal.
Cara membuat Simple Katsu Chicken:
- Potong-potong fillet ayam sesuai selera, marinasi dengan bawang putih cincang, merica, garam dan kaldu jamur. Simpan dalam lemari es selama kurang lebih 30 menit.
- Celupkan potongan ayam kedalam tepung, kocokan telur dan tepung roti secara bergantian. Lakukan hingga semua ayam terbalut dengan tepung roti. Masukkan kedalam freezer sebelum digoreng agar tepung rotinya menempel dengan baik.
- Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga ayamnya tenggelam (deep frying) hingga berwarna kecoklatan. Angkat.
- Tiriskan kemudian sajikan bersama saus mayonaise dan saus sambal.
Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs. Chicken katsu is a twist on the classic Japanese dish, which is traditionally made with pork. It's simple enough to make any day of the week, but is a little different than your typical chicken cutlet. Chicken katsu, also known as panko chicken, or tori katsu (torikatsu (鶏カツ)) is a Japanese dish of fried chicken made with panko bread crumbs which is also popular in Australia, Hawaii, London, California, and other areas of the world. Spread reserved spicy mayo on one side of each slice of bread.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan simple katsu chicken yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
