Anda sedang mencari ide resep sate ayam bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam bumbu kacang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
And of course the bumbu kacang (peanut sauce) A lot of Indonesian food has peanut-based sauce such as gado gado, Lotek, and Ketoprak. Sate Ayam adalah salah satu kuliner yang sangat terkenal di Indonesia. Kangen sate ayam yang selama pandemi kami nggak berani beli.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate ayam bumbu kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate ayam bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kacang memakai 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kacang:
- Ambil Daging ayam fillet bagian dada
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas,geprek
- Sediakan 1 gula jawa cetakan kecil
- Ambil 200 ml air
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 buah kemiri
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan Bahan saos kacang :
- Siapkan 100 gr kacang tanah,digoreng
- Ambil 1 buah gula merah cetakan kecil
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah cabe merah keriting
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan 150 ml air
- Ambil secukupnya Minyak goreng
Sate ayam yang saya suka adalah sate ayam Barokah di daerah Santa, tepatnya di jalan Wolter Rendam ayam dalam bumbu marinade-nya minimal satu jam lamanya di chiller kulkas, direndam Selai kacang botolan ternyata bukan hanya sedap untuk dioleskan ke sepotong roti, tetapi juga. Aduk bumbu-bumbu yang sudah Anda tumis dengan minyak dari lemak ayam, minyak kacang dan kecap manis tadi. Satu bagian sebagai bumbu pencelup sate sebelum Anda bakar dan satu bagian bumbu lagi untuk dipanaskan kembali. Indonesian Sate - Sate is marinated meat skewered on sticks grilled to perfection and served with sauce.
Cara membuat Sate Ayam Bumbu Kacang:
- Daging ayam dipotong kotak,cuci bersih,tiriskan.
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum,masukkan lengkuas,kemudian ayam,aduk2 rata hingga berubah warna,masukkan air,gula jawa, garam,kaldu bubuk,masak sampai airnya kering sambil terus diaduk dan dikoreksi rasa,angkat,dinginkan.
- Haluskan semua bumbu berikut kacang tanah,panaskan minyak,tumis semua bahan halus tadi,tuangi air,masak sampai kental,angkat.
- Daging ayam ditusuk pakai tusukan sate,olesi kecap kemudian dibakar sambil dibolak balik,setelah agak kering,angkat dan siap dinikmati dengan saos kacang,ditambah acar.
I developed the recipe based on the Sate Babi/Ayam Kecap I always ordered from my opposite neighbor when I was young. Bisa disimpan jadi stok beberapa hari ke depan. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan bawang semakin lengkap dengan sambal pedas plus lontong daun pisang, berbahan dasar biasanya. Resep Cara Membuat BUMBU KACANG SATE AYAM enak : Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sate ayam hingga harum.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Ayam Bumbu Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
