Anda sedang mencari ide resep chicken katsu curry yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken katsu curry yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu curry, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan chicken katsu curry enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
"Katsu curry is super-delicious and is one of Japan's most popular dishes. Its heart is Indian spices, which were brought through the spice trade to Britain, where we manufactured our first curry powder; then, back again through trade, they went to Japan, along with the French technique of thickening sauces with a roux (fat and flour) - and the katsu curry was born. Chicken Katsu Curry is an absolute favourite - traditionally hailing from Japan, this dish compromises of panko breadcrumb coated chicken in a thick curry sauce and rice.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan chicken katsu curry sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Chicken katsu curry memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Chicken katsu curry:
- Ambil Bahan A
- Siapkan 2 dada ayam
- Gunakan Air jeruk
- Siapkan 1 sdt Garam
- Siapkan Sedikit Merica
- Gunakan 2 sdm Kecap asin
- Sediakan Bahan B
- Sediakan Tepung crispy
- Ambil 1 btr telur
- Siapkan 2 sdm susu cair
- Ambil Bahan C
- Gunakan Tepung crispy
- Siapkan Tepung panir
- Gunakan Minyak goreng
- Gunakan Bahan D
- Ambil 2 buah wortel
- Ambil 1 buah kentang
- Gunakan 1 buah bombay
- Gunakan 2 siung bawang putih cincang
- Sediakan 2 balok curry siap pakai
- Ambil Air
Today's recipe is a rich and flavorful Japanese katsu curry. Here, crunchy chicken cutlet or pork cutlet is served over rice and smothered in a creamy curry sauce. It is the ultimate comfort dish! The Japanese absolutely love curry and deep-fried food.
Langkah-langkah membuat Chicken katsu curry:
- Cuci bersih ayam lalu lumurin dgn bumbunya/bahan A, diamkan 30 menit
- Lumurkan dibahan B/tepung crispy lalu lumurin dgn telur+susu baru terakhir lumurin tepung panir
- Goreng sampai kuning keemasan
- Cuci wortel, kentang, bombay potong dadu, dan bawang putih tumis bawang putih dan bombay sampai layu lalu masukkan wortel dan kentang tumis sampai berubah warna, masukkan air dan bumbu curry laku tes rasa, siap disajikan
Allow to sit on a low to medium heat. Katsu curry is a wonderful batch cook recipe. Double the quantities for the curry sauce and katsu chicken or tofu and freeze separately for up to two months. Defrost the protein overnight in the fridge before cooking, and either defrost the sauce in the microwave or fridge before warming through. This Japanese chicken katsu curry is an easy low-cost meal.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat chicken katsu curry yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
