Sedang mencari inspirasi resep palekko ayam simple super pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal palekko ayam simple super pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Masakan ini memiliki cita rasa yang Pedas cocok untuk menaikkan selera makan jangan lupa siapkan susu atau yougurt untuk menetralisir rasa pedasnya, yuk di. COM - Palekko merupakan salah satu makanan khas Bugis yang berasal dari Kabupaten Pinrang. Dengan menggunakan bahan dasar itik atau ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari palekko ayam simple super pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan palekko ayam simple super pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah palekko ayam simple super pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Palekko Ayam Simple Super Pedas menggunakan 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Palekko Ayam Simple Super Pedas:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Sediakan 1/2 liter cabe, jika tidak terlalu suka pedas, bisa dikurangi
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya kunyit
- Sediakan 3 buah serai, geprak
- Siapkan secukupnya asam jawa , larutkan
- Sediakan secukupnya merica
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan penyedap rasa
- Sediakan secukupnya air
Padahal sih ayam geprek ini ayam goreng yang diberi sambal lalu digeprek. Sebenarnya mirip ayam penyet, cuma entahlah, haha. Saya sendiri juga jadi penasaran dengan ayam geprek ini. Bebek Palekko berbeda dengan makanan khas bebek dari Jawa.
Cara membuat Palekko Ayam Simple Super Pedas:
- Potong ayam dengan ukuran kecil. Cuci hingga bersih. Masukkan kedalam wajan, tambahkan air hingga ayam terendam. Tambahkan serai, kunyit dan asam jawa. Masak hingga ayam hampir matang. Sambil sesekali di aduk.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, merica. Setelah halus, masukkan kedalam wajan. Aduk hingga rata. Masak hingga ayam matang sambil sesekali di aduk
- Tambahkan garam dan penyedap rasa. Jika rasanya sudah pas angkat dan sajikan.
Makanan khas suku Bugis ini punya citarasa yang sangat berbeda. Bebek Palekko diolah dengan cara digulai tetapi dengan kuah yang tidak terlalu kental. Jujur saja rasanya memang lebih pedas dibandingkan ayam geprek. Garang asem ayam memiliki perpaduan rasa pedas, gurih, asam, dan wangi yang khas. Kebayang segarnya menikmati garang asem ayam bersama Resep kari ayam kali ini hadir dengan cita rasa rempah khas Indonesia yang super nikmat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan palekko ayam simple super pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
