Sedang mencari ide resep palekko ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal palekko ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! Pada video kali ini saya akan memperlihatkan cara memasak nasu palekko khas daerah saya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari palekko ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan palekko ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah palekko ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Palekko ayam menggunakan 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Palekko ayam:
- Sediakan ayam
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas jahe
- Sediakan 1/2 sdt kunyit
- Gunakan merica
- Ambil 10 biji cabai
- Sediakan garam
- Siapkan penyedap
- Ambil secukupnya air
Angkat ketika ayam sudah matang sempurna. Nikmati ayam nasu palekko dengan nasi hangat. Resep Palekko Ayam Khas Bugis Resep Ayam Atau Bebek Palekko. Mukbang Itik Palekko Minuman Kekinian Bikinnagih.
Langkah-langkah membuat Palekko ayam:
- Bersihkan ayam (lumuri asam mangga/asam jawa agar gak bau amis)
- Haluskan bawang merah, bawang putih & jahe lalu tumis hingga harum
- Masukkan merica, kunyit
- Masukkan ayam yang sudah di beri asam mangga/jawa & tambah kan sedikit air
- Haluskan cabai & masukkan kewajan bersama ayam tadi
- Tambahkan garam & penyedap
- Siap di hidangkan dengan nasi hangat
Buat Toppers yang suka dengan kuliner olahan bebek, Bebek Palekko ini adalah pilihan yang tepat. Makanan khas Makassar ini menggunakan bebek muda (itik) sebagai bahan utamanya. Namanya bebek palekko, kalau pakai ayam disebut ayam palekko, jangan tanya kalau pakai kambing disebut apa? ( bercanda yah). bebek palekko ini merupakan makanan yang terbuat dari. When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer. It is very fragrant and very citrusy from lemongrass and kaffir lime leaves.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat palekko ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
