Anda sedang mencari ide resep palekko ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal palekko ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! Pada video kali ini saya akan memperlihatkan cara memasak nasu palekko khas daerah saya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari palekko ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan palekko ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat palekko ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Palekko Ayam menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Palekko Ayam:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Gunakan 4 batang sereh (geprek)
- Sediakan 2 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 60 biji cabe rawit (sesuai selera level kepedasan yaa)
- Gunakan 1 st merica bubuk
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah bawang merah
- Siapkan 5 butir kemiri
- Sediakan 1 st gula pasir
- Sediakan secukupnya Penyedap
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
Angkat ketika ayam sudah matang sempurna. Nikmati ayam nasu palekko dengan nasi hangat. Resep Palekko Ayam Khas Bugis Resep Ayam Atau Bebek Palekko. Mukbang Itik Palekko Minuman Kekinian Bikinnagih.
Langkah-langkah membuat Palekko Ayam:
- Bersihkan ayam yang telah dipotong kecil-kecil. Lalu rebus sampai empuk dan bersih. Buang airnya
- Blender semua bahan bumbu, kecuali sereh
- Tumis hingga harum. Masukkan sereh geprek, penyedap rasa dan gula sambil koreksi rasa
- Masukkan ayam yang telah direbus. Aduk hingga bumbu merata dan air meyusut.
- Hidangkan untuk dinikmati sekeluarga :)
Buat Toppers yang suka dengan kuliner olahan bebek, Bebek Palekko ini adalah pilihan yang tepat. Makanan khas Makassar ini menggunakan bebek muda (itik) sebagai bahan utamanya. Namanya bebek palekko, kalau pakai ayam disebut ayam palekko, jangan tanya kalau pakai kambing disebut apa? ( bercanda yah). bebek palekko ini merupakan makanan yang terbuat dari. When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer. It is very fragrant and very citrusy from lemongrass and kaffir lime leaves.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Palekko Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
