Anda sedang mencari ide resep chicken katsu rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken katsu rumahan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu rumahan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan chicken katsu rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di video masak kali ini, saya mau share cara membuat chicken katsu rumahan, tapi di video ini ukuran chicken katsunya lebih kecil. This is my family recipe for Chicken Katsu - Japanese style fried chicken. Can also be used to make Tonkatsu, just use pork cutlets instead of chicken.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chicken katsu rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Chicken Katsu Rumahan menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Chicken Katsu Rumahan:
- Siapkan 4 dada ayam
- Ambil 6 sdm tepung terigu
- Siapkan 3 sdm tepung maizena
- Sediakan 2-3 butir telur
- Sediakan Tepung roti
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdm garam
Chicken Katsu is the crispiest chicken cutlet you can easily make at home! Serve this classic Japanese food with tonkatsu sauce and a side of fresh salad for the best family meal. Chicken Katsu (チキンカツ) is a delicious alternative to the more traditional Tonkatsu (pork cutlet). Breaded with panko, these Japanese-style cutlets are shatteringly crisp on the outside and juicy on.
Langkah-langkah membuat Chicken Katsu Rumahan:
- Fillet tipis ayam 1 dada menjadi 3 bagian. Pukul-pukul fillet dengan ulekan
- Siapkan bumbu halus. Baluri fillet dengan bumbu.
- Siapkan 3 wadah: 1. wadah tepung terigu+maizena, 2. Wadah telur dikocok 3. Wadah tepung roti.
- Goreng di minyak panas. Sisanya bisa disimpan di freezer
- Sajikan dengan sayuran kukus, kentang goreng/nasi, saus. Disini saya pakai saus tomat/sambel, mayo, saus lada hitam. Resep saus lada hitam : https://cookpad.com/id/resep/13935235-saus-lada-hitam-black-pepper-sauce?invite_token=P2hPSSF2x7qoXbozCAEMpoAt&shared_at=1603874244
Bring to a boil, reduce heat and cook over low heat until well combined and the sugar is dissolved. Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs. This recipe yields very Katsu sauce can be purchased at Japanese or Asian stores, but you can also make homemade. Top tip for making Wagamama chicken katsu curry. You can swap most vegetables out for the greens or use salad leave instead.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Chicken Katsu Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
