Sedang mencari inspirasi resep sate ayam bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam bumbu kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
And of course the bumbu kacang (peanut sauce) A lot of Indonesian food has peanut-based sauce such as gado gado, Lotek, and Ketoprak. Sate Ayam adalah salah satu kuliner yang sangat terkenal di Indonesia. Kangen sate ayam yang selama pandemi kami nggak berani beli.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate ayam bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate ayam bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sate ayam bumbu kacang memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate ayam bumbu kacang:
- Siapkan 500 gr daging ayam (saya pakai bagian paha)
- Sediakan Bumbu kacang
- Gunakan 4 siung bawang merah, goreng
- Sediakan 3 siung bawang putih, goreng
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan 2 buah cabe keriting
- Siapkan 10 sdm kacang tanah, goreng
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt gula merah
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Ambil Secukupnya garam, gula
- Siapkan Secukupnya air matang
- Siapkan Bumbu olesan
- Ambil 2 sdm bumbu kacang
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
Sate ayam yang saya suka adalah sate ayam Barokah di daerah Santa, tepatnya di jalan Wolter Rendam ayam dalam bumbu marinade-nya minimal satu jam lamanya di chiller kulkas, direndam Selai kacang botolan ternyata bukan hanya sedap untuk dioleskan ke sepotong roti, tetapi juga. Aduk bumbu-bumbu yang sudah Anda tumis dengan minyak dari lemak ayam, minyak kacang dan kecap manis tadi. Satu bagian sebagai bumbu pencelup sate sebelum Anda bakar dan satu bagian bumbu lagi untuk dipanaskan kembali. Indonesian Sate - Sate is marinated meat skewered on sticks grilled to perfection and served with sauce.
Cara membuat Sate ayam bumbu kacang:
- Haluskan atau blender bawang merah goreng, bawang putih goreng, kemiri, cabe keriting, daun jeruk. Blender kasar kacang tanah goreng, beri air secukupnya untuk memudahkan blender.
- Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis bumbu halus plus ketumbar bubuk. Masukkan kacang tanah, gula merah, kecap manis. Tambahkan air sesuai dengan kekentalan yang diinginkan. Tambahkan garam dan gula sesuai selera. Masak hingga matang.
- Potong daging ayam dan tusuk dengan tusuk sate.
- Campur bumbu olesan sate di atas piring. Oles daging sate dengan bumbu. Diamkan sebentar. Panggang hingga matang.
- Sajikan sate ayam dengan lontong, irisan bawang merah, irisan cabe. Tambahkan kecap manis sesuai selera.
I developed the recipe based on the Sate Babi/Ayam Kecap I always ordered from my opposite neighbor when I was young. Bisa disimpan jadi stok beberapa hari ke depan. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan bawang semakin lengkap dengan sambal pedas plus lontong daun pisang, berbahan dasar biasanya. Resep Cara Membuat BUMBU KACANG SATE AYAM enak : Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sate ayam hingga harum.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate ayam bumbu kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
