Anda sedang mencari inspirasi resep sate ayam dan lemak sapi bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam dan lemak sapi bumbu kacang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam dan lemak sapi bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate ayam dan lemak sapi bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sate Sapi Bumbu Kacang Pedas Manis enak lainnya. Lihat juga resep Sate Ayam Madura/ Sate Ayam Bumbu Kacang enak lainnya! Sate sapi yang empuk juicy enak dimakan dengan cocolan bumbu kacang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate ayam dan lemak sapi bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sate Ayam dan Lemak Sapi Bumbu Kacang memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate Ayam dan Lemak Sapi Bumbu Kacang:
- Sediakan 1 buah dada ayam fillet ukuran besar
- Ambil 100 g lemak sapi
- Sediakan Bumbu Kacang
- Sediakan 100 g kacang tanah
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 2 butir kemiri, sangrai
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir bawang merah
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Ambil 1 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
- Gunakan 200 ml air
Sajikan sate bersama sambal kacangnya, taburi dengan bawang goreng, irisan jeruk limau, kecap manis dan acar; Demikian mengenai Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang, Enak Lezat! yang dapat kami sajikan untuk anda. Mudah-mudahan resep sate ayam yang kami berikan ini dapat dengan mudah di praktekkan di rumah. Bolak baliklah sate ayam tersebut agar bumbu melumuri sempurna. Taruh Sate Ayam tersebut di atas piring saji dan berikan bumbu kacang nya.
Langkah-langkah membuat Sate Ayam dan Lemak Sapi Bumbu Kacang:
- Bersihkan ayam dan lemak sapi. Potong dadu. Beri sedikit garam dan air jeruk nipis, diamkan beberapa saat agar meresap
- Sangrai kacang tanah hingga matang. Haluskan dengan blender/ diulek. Sisihkan.
- Haluskan bumbu-bumbu : bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe, dan daun jeruk
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tambahkan air. Masukkan kacang yang sudah dihaluskan dan gula merah. Tambahkan 3 sdm kecap manis. Masak sampai mengental.
- Ambil 2 sdm bumbu kacang, tambahkan 2 sdm kecap dan 2 sdm air. Aduk rata. Balurkan pada ayam dan lemak sapi yang sudah ditusukan pada tusuk sate. Diamkan di kulkas selama kurang lebih 1 jam
- Bakar sate (saya diteflon aja) hingga matang
- Sajikan dengan lontong, siraman bumbu kacang dan taburan bawang goreng. Yummy,,,, 🤤🤤
Namun, jangan terlalu halus supaya kacang masih ada teksturnya. Panaskan minyak di atas wajan, tuangkan bumbu kacang, lalu tumis hingga berminyak. Masukkan santan, aduk lagi beberapa saat. Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang - Sate ayam Madura memang sangat terkenal sebagai salah satu kuliner khas nusantara. Sate ini cukup populer dengan bumbu kacangnya yang menggugah selera.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Ayam dan Lemak Sapi Bumbu Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
