Anda sedang mencari ide resep nasu palekko ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasu palekko ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Bahan dan bumbu-bumbunya juga terbilang sederhana dan mudah untuk diolah. When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasu palekko ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasu palekko ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasu palekko ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasu Palekko Ayam menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasu Palekko Ayam:
- Gunakan 1/2 ekor Ayam Kota (potong Kecil2)
- Siapkan 6 siung Bwg Merah (haluskan)
- Sediakan 3 siung Bwg Putih (haluskan)
- Siapkan 50 cabe Rawit / sesuai selera PedAs (haluskan)
- Ambil 10 biji merica(haluskan)
- Gunakan 1 grm Jahe(parut)
- Ambil 1 grm lengkuas (parut)
- Sediakan 15 biji asam jawa (larutkan dan ambil airnya)
- Sediakan 1 btg serai (memarkan)
- Siapkan 1 lmbr daun salam
- Siapkan 2 lmbr daun jeruk
- Ambil 1 sachet masako Ayam
- Siapkan 1 sdt garam / sesuai selera
- Ambil 1 sdt gula jawa / sesuai selera
- Ambil 5 sdm minyak sayur
- Ambil 1 buah jeruk nipis
Nasu Palekko lebih sedap bila dah simpan semalaman. J ika tidak suka dengan itik, tukar guna a yam pencen atau ayam kampung lebih sesuai dengan kerana isinya yang lebih pejal. Saya takde alat yang bernama palekko , so masak dalam kuali dan tutup lah dengan penutup ini. Meski tidak sepopuler coto konro dan sop sodara namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan.
Cara membuat Nasu Palekko Ayam:
- Cuci Bersih ayam Lalu lumuri perasan jeruk nipis dan garam sedikit,diamkan 10 menit lalu di cuci bersih lagi
- Ambil air asam jawa masukkan ayam lalu di diamkan 10 menit.
- Panaskan minyak 5dm Lalu masukkan bumbu halus dan semua bahan lainnya aduk rata sampai harum
- Masukkan ayam dan air rendaman asam jawanya aduk rata dan masak sampai airnya mengental dan menyusut
- Koreksi Rasa jika terlalu pedis bisa tambahan kecap sdikit atau gula pasir moms👌 Angkat jika sdh matang sajikan dgn nasi panass 😍
Selain ayam likku ayam masak lengkuas ayam palekko ni tidak kalah popular nya. Semalam sempat jugakla masak lauk ayam masak kicap. Resepi Ayam Palekko Sedap : Meski Tidak Sepopuler Coto, Konro, Dan Sop Sodara, Namun Kelezatan Nasu Palekko Ini Tidak Perlu Diragukan. Tapi, kadangkala malas betul nak keluar ke bazar ramadhan. Video cara masakkan ayam palekko dengan mudah dan simple, masakkan ini selalu dihidang waktu hari raya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasu Palekko Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
