Anda sedang mencari inspirasi resep ayam palekko bugis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam palekko bugis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! Pada video kali ini saya akan memperlihatkan cara memasak nasu palekko khas daerah saya. Cara Membuat AYAM PALEKKO SUPER PEDAS (Masakan Khas Bugis) Masakan ini cukup populer di suku bugis, buat anda yang penasaran silahkan coba masak sendiri.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam palekko bugis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam palekko bugis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam palekko bugis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Palekko Bugis memakai 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Palekko Bugis:
- Siapkan 700 gr ayam
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 2 tangkai serai memarkan
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Sediakan 2 sdm larutan air asam
- Ambil garam dan penyedap
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah cabe kriting
- Ambil cabe rawit sesuai selera (sy 10 biji)
- Ambil 2 ruas kunyit
Bebek Palekko adalah salah satu sajian makanan khas Bugis dengan bahan dasar bebek dengan Jujur saja rasanya memang lebih pedas dibandingkan ayam geprek. Resep Palekko Ayam Khas Bugis Resep Ayam Atau Bebek Palekko. Mukbang Itik Palekko Minuman Kekinian Bikinnagih. Palekko Ayam / Nasu Manu' Palekko.
Langkah-langkah membuat Ayam Palekko Bugis:
- Potong kecil2 ayam bersihkan, lumuri dengan air asam tambahkan 1 sdm makan bumbu halus aduk rata, diamkan hingga bumbu meresap
- Tumis bumbu halus, masukkan serai, daun salam aduk terus hingga bumbu harum, masukkan ayam aduk rata
- Tambahkan air hingga ayam agar terendam, masak hingga air menyusut, tambahkan garam, penyedap, merica, aduk rata, angkat dan sajikan.
Resep modifikasi dari punyanya ummu Himmah dan beberapa resep palekko di cookpad. Jadi ini first time saya masak ayam pakai bumbu khas bugis, karena. Resep Nasu Palekko (Itik) Khas Bugis yang Sedap Ala AisyahSuka. Telah Di Susun Oleh : Muhammad Ridwan, S. Ayam : Manu, manu bakka (ayam yang warnanya putih dan berwarna merah pada cenggernya).
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Palekko Bugis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
