Anda sedang mencari ide resep sate ayam madura/ sate ayam bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam madura/ sate ayam bumbu kacang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Sate Ayam Madura (Bumbu Kacang). Lagi iseng bikin sate madura aja sih. Sate ini cukup populer dengan bumbu kacangnya yang menggugah selera.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam madura/ sate ayam bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate ayam madura/ sate ayam bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate ayam madura/ sate ayam bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sate Ayam Madura/ Sate Ayam Bumbu Kacang menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Ayam Madura/ Sate Ayam Bumbu Kacang:
- Sediakan 200 gr paha ayam tanpa tulang
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 10 cabe rawit hijau/sesuai selera
- Siapkan 100 gr kacang tanah yang sudah di goreng
- Sediakan 1/2 sdt garam/sesuai selera
- Gunakan 2 sdm gula jawa/sesuai selera
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk/sesuai selera
- Ambil 200 ml air
- Sediakan 6 sdm kecap manis/sesuai selera
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya Garam
Proses pembuatan hidangan ini tidak terlalu sulit. Jika Anda berniat untuk membuatnya, luangkan sedikit. Hasil surfing di internet, sate ayam Madura ternyata lebih banyak peminatnya daripada lainnya. Kelebihannya terletak dari bumbunya, yang berupa campuran bumbu kacang, kecap, potongan cabe.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Ayam Madura/ Sate Ayam Bumbu Kacang:
- Cuci bersih ayam lalu potong ukuran dadu, setelah itu taburi garam+kaldu bubuk lalu simpan dalam kulkas 15menit
- Haluskan bumbu halus lalu tumis bersama daun jeruk hingga wangi lalu beri sedikit air biarkan mendidih
- Haluskan kacang tanah, lalu masukan kedalam wajan beri air, gula jawa, kecap, garam, kaldu bubuk. Aduk aduk hinggga bumbu sedikit menyusut lalu koreksi rasa
- Ambil 3sdm bumbu kacang lalu tambah 1sdm air + 1sdt kecap manis. Balurkan pada ayam yg sebelumnya sudah di tusuk pada lidi sate. Kemudian simpan dalam kulkas ± 1 jam
- Panaskan teflon dg api sangat kecil lalu bakar sate dg menutup wajan teflon setiap 30detik di periksa sampai setengah matang. Fungsi menutup teflon agar panas terkunci sehingga ayam matang sampai ke dalam. Selama membakar olesi dg bumbu kacang. Setelah semua dibakar stgh matang bisa di lanjut bakar dg alat pemanggang atau dg teflon lagi jg gpp lalu siap di hidangkan
Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang Spesial Serta Cara Membuat Bumbu Sate Kacang Khas - Update lagi nih kami situs resep masakan, yang selalu memberikan update resep baru untuk anda yang belajar memasak tanpa guru masak langsung. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate ayam madura bumbu kacang sendiri di rumah. Bosen beli terus nyoba bikin dirumah. Karena ada stock ayam jadi bikin sate ayam. Padahal sate ayam madura/ sate ayam bumbu kacang harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang enak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate ayam madura/ sate ayam bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
