Ayam Palekko khas Bugis
Ayam Palekko khas Bugis

Lagi mencari inspirasi resep ayam palekko khas bugis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam palekko khas bugis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam palekko khas bugis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam palekko khas bugis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! Pada video kali ini saya akan memperlihatkan cara memasak nasu palekko khas daerah saya. Hay guys jadi di vidio kali ini aku lagi masak makanan khas bugis sulawesi selatan Bahan-bahannya -Ayam -bawang merah bawang putih -serei -lombok kecil..

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam palekko khas bugis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Palekko khas Bugis memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Palekko khas Bugis:
  1. Siapkan 1/2 ekor ayam kampung / itik / bebek
  2. Siapkan 1 Buah Jeruk nipis
  3. Siapkan Bumbu halus :
  4. Siapkan 15 siung Bawang merah
  5. Ambil 6 siung Bawang putih
  6. Siapkan Segenggam cabai rawit merah dan hijau, (aku suka pedas) hehe
  7. Siapkan 3 buah cabai merah keriting
  8. Ambil 2 batang sereh, ambil putihnya
  9. Siapkan 2 ruas sereh
  10. Ambil 2 ruas jahe
  11. Ambil 1 ruas kunyit (aku di bakar dulu)
  12. Ambil Bumbu pelengkap :
  13. Sediakan 3 lembar daun jeruk,
  14. Gunakan 3 lembar daun salam,
  15. Sediakan 1 sdt Ketumbar bubuk
  16. Ambil secukupnya Garam, gula, lada
  17. Ambil secukupnya Kaldu ayam

RESEP AYAM PALEKKO KHAS BUGIS SIMPEL DAN PRAKTIS, GAMPANG BGT!!! Cara Membuat Soto Ayam Bumbu Sederhana - Enak & Praktis. Gurih Pedas Nasu Itik Palekko Khas Bugis Cara membuat masakan bebek palekko khas bugis makassar.

Langkah-langkah membuat Ayam Palekko khas Bugis:
  1. Potong kecil2 ayamnya lalu beri peresan jeruk nipis diamkan 15 menit, bilas
  2. Blender semua bahan bumbu halus, dan ketumbar bubuk campurkan dengan minyak goreng sedikit
  3. Tumis bumbu halus beserta pelengkapnya. Masak hingga wangi lalu masukkan ayam
  4. Aduk rata, tambahkan air sampai ayam kerendam, lalu masak hingga agak kering. Jangan lupa garam, gula, kaldu ayam.silahkan mencoba 😘

Ngobrol seputar resep Ayam Palekko (khas bugis) Ala mami Incess. Bebek Palekko adalah kuliner khas sidrap dan pinrang yang merupakan olahan bebek yang dimasak menggunakan bumbu. Nasu Palekko adalah masakan khas Bugis berbahan dasar itik atau bebek. Pada makanan ini, bebek atau itik tersebut bakal dicincang sebesar dadu. Makanan khas Bugis tak hanya berupa makanan berat saja tapi makanan ringan nan menyegarkan pun juga ada dan wajib kamu coba.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam palekko khas bugis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!