Anda sedang mencari ide resep bumbu kacang sate ayam/daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bumbu kacang sate ayam/daging yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sate bumbu kacang enak lainnya. Siapa yang gak mau Sate Ayam Bumbu Kacang. Begitu dengar sate ayam, pasti langsung dibenak kita bumbu yang enak pasti ya pakai bumbu kacang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu kacang sate ayam/daging, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bumbu kacang sate ayam/daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bumbu kacang sate ayam/daging yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bumbu Kacang Sate Ayam/Daging menggunakan 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bumbu Kacang Sate Ayam/Daging:
- Siapkan 1/4 kg kacang tanah goreng sedang
- Gunakan 150 gr gula pasir(sesuai selera)
- Sediakan 75 gr Gula merah
- Gunakan 35 gr bawang putih goreng
- Sediakan 25 gr bawang merah goreng
- Sediakan 25 gr Cabe merah besar kering
- Siapkan 1 sdt Petis(hancurkan dengan sedikit air)
- Sediakan 500 ml Air
- Gunakan Sejumput garam(sesuai selera)
- Siapkan Sejumput penyedap(sesuai selera)
- Siapkan 5 sdm Minyak goreng buat menumis
Sate kemudian di sajikan dengan berbagai macam bumbu bergantung pada variasi resep sate bisa bumbu kacang ataupun sambal kecap layaknya olahan sate kambing. Di Indonesia olahan jenis sate pun kini bermacam-macam mulai sate ayam, sate buntel, sate lilit bali, sate kerang, sate lalat, sate penyu, sate torpedo, sate siput, sate padang serta sate. Resep Bumbu Kacang Sate ©Wikimedia Commons/Midori. Resep bumbu sate yang akan kita pelajari ini adalah jenis bumbu sate madura yang kental.
Cara menyiapkan Bumbu Kacang Sate Ayam/Daging:
- Blender kacang,cabe merah,bawang merah goreng,dan bawang putih goreng dengan air secukupnya.
- Panaskan minyak,tumis bumbu sebentar. Masukan air,gula merah,gula pasir,garam dn penyedap. Aduk.
- Setengah matang masukan petis. Masak hingga air berkurang dan keluar minyaknya.
Resep Sate Ayam - Salah satu kuliner Nusantara favorit banyak orang adalah sate ayam. Hidangan lezat ini akan semakin menggugah selera disantap dengan bumbu yang beraneka ragam melumurinya. Lumuri sate kambing dengan kecap yang telah ditambahkan sedikit bumbu kacang. Sajian sate yang umum bayak dijual di pedagang kaki lima atau restoran ini memang memiliki cita rasa gurih yang begitu sedap. Buat bumbu baluran sate dengan cara mencampurkan sedikit bumbu kacang tersebut dengan tambahan kecap manis dan minyak goreng dan sisihkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bumbu kacang sate ayam/daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
