Sedang mencari inspirasi resep chicken katsu (ayam katsu) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken katsu (ayam katsu) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Chicken katsu adalah ayam goreng tepung khas Jepang yang dibalur dengan telur, tepung terigu dan tepung roti. Di restoran Jepang, menu ini biasanya. Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu (ayam katsu), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan chicken katsu (ayam katsu) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat chicken katsu (ayam katsu) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Chicken Katsu (Ayam Katsu) menggunakan 6 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Chicken Katsu (Ayam Katsu):
- Ambil 1 buah dada ayam, di fillet
- Gunakan 2 butir telur
- Sediakan sesuai selera Kecap asin (saya menggunakan kecap asin/kecap ikan cap matahari)
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Tepung roti
- Ambil secukupnya Tepung terigu
It's typically made with either chicken breasts or thighs coated in panko before being. Chicken Katsu is the crispiest chicken cutlet you can easily make at home! Serve this classic Japanese food with tonkatsu sauce and a side of I'm talking about Chicken Katsu (チキンカツ), a Japanese version of chicken schnitzel. Chicken katsu is widely seen on most Japanese, Korean, and Hawaiian restaurant menus.
Cara menyiapkan Chicken Katsu (Ayam Katsu):
- Fillet tipis dada ayam
- Rendam dada ayam yang sudah di fillet tadi dalam kecap asin selama 1 jam
- Siapakan pada 3 piring yant berbeda, 1 piring untuk tepung terigu, 1 piring untuk tepung roti, 1 piring untuk telur yang sudah di kocok dan di bubuhi sedikit garam
- Masukan fillet dada ayam ke dalam telur sampai terbalur sempurna
- Kemudian masukan ke dalam tepung terigu sampai terbalur sempurna
- Masukan kembali ke dalam telur
- Terakhir masukan ke dalam tepung roti sampai terbalur sempurna
- Goreng dengan api kecil sampai matang dan berwarna kecoklatan
- Ayam katsu siap dihidangkan dengan nasi panas (dan saos sambal).
Deep fried chicken pieces with a side of dipping sauce can fulfill a good meal. Normally, chicken katsu is either served on a bed of cabbage slices or placed next to a scoop of rice. • Chicken Katsu is chicken fillet breaded with flour, egg, and Panko (bread crumbs) , then deep fried, just like Tonkatsu. It is a comfort food rather than a To make tender Chicken Katsu, the meat should be pounded with a meat mallet to thin it before cooking. If the chicken is seasoned well with salt and. Chicken Katsu adalah ayam goreng asal Jepang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan chicken katsu (ayam katsu) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
