Lagi mencari ide resep steak ayam katsu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal steak ayam katsu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Berbagai Cara Membuat Steak Ayam dengan Variasi Saus. Steak ayam seperti sudah disebutkan di bagian sebelumnya, merupakan salah satu menu yang paling banyak dipilih di restoran-restoran. Beef Katsu/Deep Fried Steak/Steak Goreng Tepung.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steak ayam katsu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan steak ayam katsu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat steak ayam katsu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Steak Ayam katsu menggunakan 29 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Steak Ayam katsu:
- Sediakan Dada ayam (sebelah saja)
- Siapkan Bahan pencelup :
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 3 sdm terigu
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil Sejumput merica
- Siapkan Sejumput garam
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan Tepung panir
- Sediakan Minyak goreng
- Gunakan Bahan saos :
- Ambil 1 sdm mentega
- Ambil 1 bawang bombay
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil 5 sdm saos tomat
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm kecap inggris
- Ambil 1 sdt lada hitam tumbuk kasar
- Gunakan Sejumput merica
- Gunakan Sejumput garam
- Gunakan 1 gelas air
- Siapkan 1 sdm maizena
- Siapkan Pelengkap :
- Ambil Kentang goreng
- Gunakan Wortel rebus
- Ambil Buncis rebus
- Ambil Daun slada
- Siapkan Saos sambal
- Sediakan Merica bubuk
Steak ayam goreng mulai banyak digemari seiring dengan cita rasanya yang sesuai dengan lidah Mau tahu bagaimana cara membuat steak ayam spesial. Inilah rahasia resep steak ayam goreng. Harga ayam yang relatif murah membuat steak ayam menjadi alternatif makanan ala barat dengan harga terjangkau. Resep Steak Ayam Brown Sauce ( Chicken Steak ).
Cara membuat Steak Ayam katsu:
- Cuci bersih ayam filet tipis ambil bagian yang lebar saja lalu pukul2 daging dengan bagian pisau yang tumpul (bagian belakang)
- Campur adonan pencelup (agak kental seperti tepung mendoan) rendam daging ayam lebih lama lebih bagus.
- Siapkan tepung panir, ambil rendaman ayam gulingkan satu persatu ketepung panir hingga tertutup semua. simpam dalam frezzer minimal 1jam.
- Siapkan saos iris bawang bombay, uleg bawang putih tumis dengan mentega.setelah harum masukan air dam bumbu. setelah mendidih cicipi sesuai selera lalu kentalkan dengan maizena dicampur air setelah cukup matikan.
- Goreng katsu ayam dengan minyak panas dan terendam. Cara menggorenya tunggu hinnga 1sisi matang baru di balik hingga matang (agar tepung panir tidak rontok dan berminya k)
- Siap di sajikan dengan pelengkap dan siram dengan saos
Steak Katsu (or gyukatsu) is relatively new in Japan. Katsu, meaning (fried) cutlet, is very common in Japan, but most of the time, it's made with pork or chicken. Steak Ayam, Salad Sayuran & Kentang Rebus. Melengkapi steak ayam yang lezat ini saya menambahkan salad sayuran yang super mudah dibuat dengan dressing balsamic vinegar. But the wagyu katsu sando — as it's called in Japan — has been Instagram bait for at least the last And now the wagyu katsu sando is finding its way to America.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan steak ayam katsu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
