Anda sedang mencari ide resep ayam katsu sambal mattah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam katsu sambal mattah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Hallo semua kali ini Srik bikin olahan lagi nih ya itu ayam kastu sambel matah. Resepnya gampang banget ditiru juga caranya gampang. Bagaimana jika mencoba Chicken Katsu Sambal Matah?
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam katsu sambal mattah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam katsu sambal mattah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam katsu sambal mattah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Katsu sambal mattah memakai 10 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Katsu sambal mattah:
- Gunakan 1 kg dada ayam
- Sediakan 1/4 kg tepung roti
- Sediakan 1/4 kg tepung terigu
- Siapkan 2 butir telor
- Sediakan secukupnya cabe rawit
- Sediakan secukupnya bawang merah
- Ambil secukupnya bawang puti
- Ambil secukupnya daun sere
- Siapkan 5 buah daun jerok
- Gunakan secukupnya minnyak goreng
Chicken katsu diet + pasta saus tomat - mirip banget kayak beli DI cafe mahalll. Ternyata cocok dan memanjakan lidah loh. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Nah, agar gurihnya ayam lebih berasa lagi. Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan olahan sambal yang saya sebutkan tadi. Karena sambal bisa ditambahkan terasi, air perasaaan jeruk nipis, dan juga rempah seperti kencur dan jahe sesuai selera.
Cara membuat Ayam Katsu sambal mattah:
- Selais dada ayam berbentu kupu2
- Tepungkan dada ayam ke terigu->telur-> tepung roti
- Tuangkan minya dan panaskan
- Setelah minyak panas masukan dada ayam yg suda di breded dengan tepung roti
- Klo suda ke coklatan angkat ayamnya
- Dan sekarang bikin sambal mattah
- Iris tipis cabe rewit,bawang merah,bawang puti,lengkoas, daon jeruk
- Pananaskan minyak..
- Setelah minyak panas tuang minyak kedalam potongan cabe dll
- Tambahkan gula,garam,mecin,masako.. dan aduk bahan2 ygsuda di siram minyak panas
- Dan siram sambal ke dada ayam yg suda di breded dengan tepung roti
- Selamat menikmati:-)😊
Baca Juga : Resep Ayam Geprek Wong Klaten (Ayam Goreng Tepung. Ada ayam betutu, sate lilit, hingga ayam suwir sambal matah. Perpaduan bumbu spesial dengan lauknya memunculkan cita rasa khas. Aduk merata, barulah tambahkan ayam suwir. Kalau sudah, angkat dan sajikan ayam suwir sambal matah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Katsu sambal mattah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
