Mie Ayam Abang-Abang (topping)
Mie Ayam Abang-Abang (topping)

Sedang mencari ide resep mie ayam abang-abang (topping) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam abang-abang (topping) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam abang-abang (topping), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam abang-abang (topping) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Resep Mie ayam abang abang.enaakk banget 😍. Ada satu tempat mie ayam yg kadang sy beli kalo pas pengen makan. Kemarin dl mau beli kog ga dagang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam abang-abang (topping) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat menyiapkan Mie Ayam Abang-Abang (topping) menggunakan 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam Abang-Abang (topping):
  1. Sediakan 1 kg ayam fillet
  2. Sediakan 1/2 kg bawang prei
  3. Sediakan Bumbu Utuh :
  4. Siapkan 2 lembar daun salam
  5. Gunakan 5 lembar daun jeruk
  6. Gunakan 2 batang serai
  7. Sediakan Bumbu Halus :
  8. Gunakan 8 siung bawang purih
  9. Ambil 10 butir bawang merah
  10. Gunakan 3 butir kemiri
  11. Ambil 2 cm lengkuas
  12. Siapkan 1 cm kencur
  13. Ambil 3 cm kunyit
  14. Sediakan 3 cm jahe
  15. Gunakan 1/2 butir buah pala
  16. Sediakan 6 butir merica bulat
  17. Ambil Lainnya :
  18. Siapkan 2 sdm gula merah
  19. Sediakan 2 sdt garam
  20. Ambil 1/2 sdt penyedap
  21. Siapkan 10 sdm kecap harus merk bang**
  22. Ambil 1 sdt minyak wijen (boleh skip)

Meskipun diadaptasi dari China tetapi racikan. Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Dari minyak bawangnya, topping irisan ayam kecapnya, cara membuat baksonya dan proses meracik mie dengan bumbunya sehingga mendapatkan olahan mie yang lezat.

Cara membuat Mie Ayam Abang-Abang (topping):
  1. Tumis bumbu halus dengan bumbu utuhnya
  2. Masukkan kedalam rebusan ayam fillet yg sudah dipotong dadu (air kurleb 1,5 liter)
  3. Tunggu sampai mendidih masukkan bawang prei
  4. Masak hingga air agak menyusut lalu tambahkan kecap, gula, garam dan penyedap test rasa (lebih enak diinapkan ya)

Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀. Mie ayam menjadi salah satu kuliner pinggir jalan yang banyak digemari masyarakat Tanah Air dari berbagai kalangan. Jika beli mie ayam di pinggir jalan, kamu mungkin penasaran bagaimana caranya membuat toping ayamnya jadi enak banget dan nagih. Kalau bisa, daripada beli, buat sendiri di rumah sepertinya lebih menyenangkan. Sebagai pencinta mie ayam 'abang-abang', Ayu Dewi melalui channel YouTubenya, membagikan resep mie ayam ini.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Abang-Abang (topping) yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!