Chicken katsu (Ayam goreng katsu)
Chicken katsu (Ayam goreng katsu)

Sedang mencari inspirasi resep chicken katsu (ayam goreng katsu) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken katsu (ayam goreng katsu) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Chicken katsu adalah ayam goreng tepung khas Jepang yang dibalur dengan telur, tepung terigu dan tepung roti. Di restoran Jepang, menu ini biasanya. Chicken katsu, also known as panko chicken, or tori katsu (torikatsu (颏カツ)) is a Japanese dish of fried chicken made with panko bread crumbs which is also popular in Australia, Hawaii, London, California, and other areas of the world.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu (ayam goreng katsu), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan chicken katsu (ayam goreng katsu) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan chicken katsu (ayam goreng katsu) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken katsu (Ayam goreng katsu) menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Chicken katsu (Ayam goreng katsu):
  1. Siapkan 1/2 ayam fillet bagian dada
  2. Gunakan 3 sdm tepung panir (tepung roti)
  3. Sediakan 3 sdm tepung terigu
  4. Siapkan 2 butir telur ayam
  5. Gunakan 1/4 sdt garam
  6. Sediakan 1/4 sdt gula pasir
  7. Sediakan 1/4 sdt lada
  8. Sediakan secukupnya Penyedap rasa
  9. Gunakan secukupnya Minyak goreng

Chicken Katsu (チキンカツ) is a variation on Tonkatsu, which uses chicken instead of pork. The name "Katsu" comes from the English word "cutlet," which becomes "katsuretsu" when transliterated into Japanese. Lihat juga resep Chicken katsu mudah enak lainnya. Chicken Katsu is the crispiest chicken cutlet you can easily make at home!

Cara membuat Chicken katsu (Ayam goreng katsu):
  1. Daging ayam kita buat rata, di lebarkan
  2. Siapkan wadah kocok telur, beri, garam gula,lada,penyedap rasa, aduk rata, masukkn ayam, di bolak balik biar tercampur rata, masukkn ke tepung terigu bolak balik biar tercampur, masukan lgi ke adonan telur, dan masukkn lgi ke tepung terigu, 2x baru masukkn ke tepung panir, biar kan 5 menit baru di goreng.
  3. Siapkan wajan beri minyak goreng, tunggu minyak panas baru di goreng, dng api kecil, biar dalamnya matang, dan kering, angkat potong2 dng pisau πŸ”ͺ yg tajam, biar tidak rontok.
  4. Ayam goreng katsu siap di hidangkan, dng saus sambal, selamat mencoba 😘

Serve this classic Japanese food with tonkatsu sauce and a side of I'm talking about Chicken Katsu (チキンカツ), a Japanese version of chicken schnitzel. The irresistible crispy crust and juicy meat that is so flavorful. Chicken katsu, mendengar namanya saja mungkin kita sudah tahu dari mana makanan satu ini berasal. Katsu is a Japanese method of breadcrumbing chicken- this version is served with a rich curry sauce, from BBC Good Food. In Hawaii it is called "chicken katsu" but the Japanese refer to this dish as "torikatsu." It is referred to as "tonkatsu" when it is.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat chicken katsu (ayam goreng katsu) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!