Anda sedang mencari ide resep ayam palekko berkuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam palekko berkuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
RESEP AYAM ATAU BEBEK PALEKKO KHAS BUGIS SOPPENG #nasupalekko #palekko Tambahkan air ungkepannya (nasu sala) secukupnya. Kalau mau berkuah bisa tambahkan airnya. Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam palekko berkuah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam palekko berkuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam palekko berkuah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam palekko berkuah memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam palekko berkuah:
- Siapkan 1 ekor ayam broiler (ayam kampung lebih bagus)
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 10 cabe keriting
- Sediakan 1/2 cabe rawit
- Sediakan 5 buah Kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil (1 ruas = sejempol)
- Sediakan Air asam jawa
- Sediakan secukupnya Gula
Ayam merupakan sumber protein yang tinggi dan sangat diperlukan oleh tubuh badan kita. Jika dimasak mengikut citarasa sendiri, pasti anda akan. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap.
Cara menyiapkan Ayam palekko berkuah:
- Potong potong kecil lalu cuci dengan bersih
- Rendam ayam dengan air asam supaya tidak amis selama 10 menit
- Haluskan/blender semua bumbu dengan minyak kecuali lengkuas
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai mateng masukkan lengkuas yg digeprek masukkan daun jeruk agar lebih harum
- Jika sudah matang. Masukkan ayam dengan rendamannya.. Tunggu hingga airnya menyusut. Kalo mau berkuah saya tdk terlalu buat menyusut airnya
- Siap disajikan
Resepi Paprik Ayam Berkuah Guna Pes Tomyam. Resipi Ayam Masak Halia yang mudah dan cepat Resipi ringkas ni bahan-bahan dia sebenarnya main agak-agak je, versi makan. Ayam bangkok pakhoy merupakan ayam aduan yang modern. Ayam ini sangat bagus untuk dijadikan ayam petarung. Jenis bangkok pakhoy ini punya kualitas juara karena keunggulannya dalam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam palekko berkuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
