Lagi mencari inspirasi resep ayam katsu / chicken katsu dengan keju dan saus bolognese yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam katsu / chicken katsu dengan keju dan saus bolognese yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam katsu / chicken katsu dengan keju dan saus bolognese, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam katsu / chicken katsu dengan keju dan saus bolognese yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Chicken katsu merupakan makanan dari irisan ayam yang dibalut panko atau tepung roti (bread crumb) dan digoreng dengan minyak yang banyak atau deep frying. Biasanya chiken katsu ini disajikan dengan nasi putih bersama saus tomat, mayonnaise, dan irisan sayur-sayuran. Chicken katsu adalah ayam goreng tepung khas Jepang yang dibalur dengan telur, tepung terigu dan tepung roti.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam katsu / chicken katsu dengan keju dan saus bolognese yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam katsu / chicken katsu dengan keju dan saus bolognese menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam katsu / chicken katsu dengan keju dan saus bolognese:
- Siapkan 1/2 kg dada ayam fillet
- Siapkan Bahan untuk marinasi ayam :
- Gunakan secukupnya Bawang putih bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Lada hitam
- Gunakan Bahan untuk melumuri ayam :
- Ambil 2 butir telur
- Ambil 5 SDM tepung terigu (bisa ditambah kalau kurang)
- Ambil Tepung panir kasar
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan Keju quick melt (saya pakai merk kraft)
- Ambil 2 siung bawang putih ukuran besar (cincang)
- Gunakan 150 gram saus bolognese (saya pakai merk del monte)
Siapa yang tidak mengenal Chicken Katsu? Chicken Katsu sangat populer sejak lama di Jepang dan sudah mendunia. ayam katsu atau Chicken Katsu A'la Kaki Lima ini saya pernah punya pengalaman jualan ini. rasanya enak dan harganya juga. Chicken katsu adalah ayam goreng tepung khas Jepang yang dibalur dengan telur, tepung terigu dan tepung roti. Chicken Katsu atau ayam katsu merupakan olahan dari ayam yang berasal dari negeri sakura.
Cara membuat Ayam katsu / chicken katsu dengan keju dan saus bolognese:
- Marinasi ayam dengan bawang putih bubuk, garam dan lada hitam selama 1/2 jam
- Sayat bagian tengah ayam untuk memasukkan potongan keju (jangan sampai pinggirannya bolong supaya kejunya ga keluar)
- Balur ayam dengan tepung terigu yg sudah dicampur garam, lalu celupkan ke telur dan terakhir balur dengan tepung panir
- Masak dengan api kecil agar ayam benar benar matang dan bagian luar tidak gosong
- Untuk saus nya. Tumis bawang putih hingga harum dan berubah warna. Tambahnkan saus bolognese, masak sebentar hingga agak menyusut. Matikan api
- Potong ayam menjadi beberapa bagian dengan mengikuti seratnya. Siram saus bolognese diatasnya. Sajikan dengan nasi ataupun kentang
Di negara asalnya Jepang Chicken katsu sering dihidangkan bersama dengan mie ramen atau sebagai lauk nasi. Cara membuat chicken katsu memang sangat udah dan tidak membutuhkan waktu lama. katsu ini ada sausnya tidak? Chicken Katsu - How To Make Sushi Series. Cara Membuat Risoles Keju Mayonnaise (How to Make Cheese & Mayo Rissoles) Resep dan Cara Membuat Chicken Katsu Asli pedagang, Usaha Kuliner.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam katsu / chicken katsu dengan keju dan saus bolognese yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
