Lagi mencari inspirasi resep nasu palekko ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasu palekko ayam kampung yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasu palekko ayam kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasu palekko ayam kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Bahan dan bumbu-bumbunya juga terbilang sederhana dan mudah untuk diolah. Setelah itu masukkan ayam yang sudah di nasu sala tadi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasu palekko ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasu palekko ayam kampung menggunakan 17 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasu palekko ayam kampung:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung
- Siapkan 1 bungkus masako ayam
- Ambil 5 biji asam jawa
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Ambil 2 sdt vitzin
- Siapkan 1 saset kunyit bubuk
- Ambil 1/2 bungkus ketumbar bubuk
- Siapkan 15 biji cabe kecil
- Sediakan 1 bungkus ladaku
- Ambil Air
- Ambil Minyak kelapa
- Ambil Bumbu halus =
- Gunakan 25 siung bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Ambil ibu jari Jahe stengah
- Ambil Kunyit batang 1 biji ukuran jari tengah
- Gunakan 3 batang sereh
Lihat juga resep Nasu Palekko ayam enak lainnya. Pedasnya ayam nasu palekko, makanan khas dari Makasar. Palekko bebe, ayam kampung, ayam biasa. Resep Nasu Palekko khas bugis - Ayam Palekko. ►.
Cara menyiapkan Nasu palekko ayam kampung:
- Potong kecil2 ayamnya lalu cuci sampai bersih.
- Taburi kunyit bubuk dgn asam jawa. Aduk pakai tangan diamkan sampai meresap.
- Tumis sebentar bumbu halus sampai harum.
- Setelah ayam meresap masak dgn air yg agak banyak sampai ayam tenggelam saat dilihat. Biarkan sampai airnya habis ya mom..
- Qlo airnya sudah habis, tambahkan lagi air ukuran seperti tdi ayam agak tenggelam.
- Masukkan bumbu halus aduk rata.
- Tambahkan masako, vitzin, garam, ketumbar, cabe, ladaku. Aduk lagi sampai merata. Cicipi dlu ya mom qlo kurang atau lebih boleh di mainkan. Apakah itu air atau penyedap rasa.
- Masak sampai airnya habis dan bumbunya mengental.
- Siap di hidangkan…
Resep Nasu palekko ITIK khas bugis SUPER PEDAS!! Bisa dibuat lauk penyet, ayam kampung bakar, bisa juga digoreng madu, dan masih banyak lagi. Ahh, jangan bicara tentang menu ayam kampung saja ya, karena pasti perut jadi keroncongan, dan dompet pun isinya akan segera melayang karena berniat untuk membeli menu ayam kampung ini. Berbeda dengan nasu palekko, nasu manu likku mengandalkan rasa gurih santan dan aroma khas lengkuas. Resep Nasu Palekko Itik Khas Bugis Super Pedas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasu palekko ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
