Sedang mencari ide resep nasu palekko ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasu palekko ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasu palekko ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasu palekko ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Cara membuat Nasu Palekko yang merupakan makanan tradisional Sulawesi Selatan. Kuliner ini terkenal dengan Rasa Pedasnya dengan bahan utamanya adalah bebek. Lihat juga resep Nasu Palekko ayam enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasu palekko ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasu Palekko Ayam memakai 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasu Palekko Ayam:
- Ambil 1/2 kg daging ayam
- Sediakan Bumbu marinasi
- Gunakan secukupnya Air asam
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1-2 cabe merah kering(me:1buah, rendam air hangat)
- Gunakan 1 cm jahe
- Ambil 2 batang sereh(ambil putihnya,sisanya geprek)
- Sediakan 1 jari kelingking kunyit
- Ambil Cabe rawit(skip)
- Sediakan Rempah lainnya
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 cm lengkuas, geprek
- Gunakan secukupnya Air asam
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Ambil secukupnya Air bersih
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
Nikmati ayam nasu palekko dengan nasi hangat. Pedasnya ayam nasu palekko, makanan khas dari Makasar. Resep Nasu palekko ITIK khas bugis SUPER PEDAS!! Resep Nasu Palekko Khas Bugis Ayam Palekko.
Langkah-langkah menyiapkan Nasu Palekko Ayam:
- Cuci bersih ayam lalu potong2 kecil,marinasi dengan air asam,lada dan garam,diamkan selama 10 menit
- Haluskan bahan bumbu lalu panaskan minyak goreng,tumis bumbu dan beri sereh, daun jeruk dan lengkuas,hingga harum
- Tambahkan air lalu masukkan ayam, biarkan air menyusut dan ayam matang sempurna,beri lada bubuk,gula pasir dan garam,koreksi rasa.matikan api,angkat
- Sajikan dengan nasi putih hangat
Tutorial Memasak Ayam Palekko. Сейчас слушают. Nasu Palekko adalah salah satu makanan khas masyarakat Bugis sul-sel. Biasanya Nasu Palekko terbuat dari itik. Tapi karena saya susah cari itik, makax ganti pake ayam. RESEP AYAM PALEKKO KHAS BUGIS SIMPEL DAN PRAKTIS, GAMPANG BGT!!!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasu palekko ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!