Lagi mencari inspirasi resep ayam suwir bumbu (bisa untuk isian lemper atau nasi bakar) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir bumbu (bisa untuk isian lemper atau nasi bakar) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir bumbu (bisa untuk isian lemper atau nasi bakar), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam suwir bumbu (bisa untuk isian lemper atau nasi bakar) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Banyak variasi isian untuk nasi bakar, tak terkecuali isian ayam suwir bumbu kuning. Nasi dengan bumbu rempah yang dibungkus daun pisang dan dibakar bisa menjadi pilihan makan siang Bagi yang mengurangi konsumsi santan bisa dihilangkan atau diganti dengan pengganti santan. Penggunaan bumbu rempah yang komplit membuat ayam suwir atau yang disebut ayam sisit Bali ini memiliki rasa yang unik.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam suwir bumbu (bisa untuk isian lemper atau nasi bakar) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Suwir Bumbu (bisa untuk isian lemper atau nasi bakar) menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Suwir Bumbu (bisa untuk isian lemper atau nasi bakar):
- Sediakan 750 gr dada ayam fillet
- Gunakan 3 btg serai, geprak
- Ambil 150 gr bawang merah
- Ambil 70 gr cabe merah besar, buang biji
- Siapkan 10 gr bawang putih
- Siapkan 2 ruas jari kelingking kencur
- Gunakan 1 sachet terasi
- Ambil 8 lbr daun jeruk, sobek sobek
- Gunakan Minyak utk menumis
- Siapkan 300 ml air
- Sediakan Gula, garam, totole
Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur yang diberi bumbu rujak dan dipadukan lagi dengan makanan lauk semua orang, ayam. Berikut resep Membuat Nasi Bakar yang sedap dan gurih isi suwir ayam. Bahan dan bumbu Separuh bagian dada ayam, rebus kaldunya disisihkan. Bakar bungkusan diatas arang, bisa pakai bakaran sate.
Cara membuat Ayam Suwir Bumbu (bisa untuk isian lemper atau nasi bakar):
- Rebus ayam (atau mau goreng juga bisa) dan suwir suwir
- Haluskan bumbu : duo bawang, cabe, kencur, terasi
- Tumis bumbu halus dan serai sampai harum dan matang, masukkan ayam suwir dan daun jeruk
- Aduk rata, tambahkan gula garam dan totole, masukkan air sampai ayam terendam
- Masak terus sampai air susut atau habis. Jadi deh
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Bosan dengan olahan ayam goreng atau ayam bakar? Belakangan sering dipakai untuk lauk nasi rames yang dikenal dengan nama ayam suwir balado. Karena ayam suwir bumbu bali pecintanya mulai dari anak - anak hingga kalangan dewasa hal banyak masyarakat yang memilih ayam suwir bumbu Ayam suwir pedas siap dijadikan lauk untuk menemani nasi hangat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir bumbu (bisa untuk isian lemper atau nasi bakar) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
