Anda sedang mencari inspirasi resep ayam katsu saos bbq + telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam katsu saos bbq + telur yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Haloo jumpa lagi ya di channel mama lina kitchen,kali ini kita akan mencoba berbagi resep ayam goreng yang bisa jadi ide buat kamu memulai usaha jualan ayam. Ayam crispy, kentang slice, sayuran segar, saos barbeque. Disajikan dengan saus BBQ beraroma panggang yang Tapi dengan resep Tempe Katsu Saus BBQ berikut, kuliner asal Jepang ini juga dapat dinikmati oleh vegetarian.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam katsu saos bbq + telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam katsu saos bbq + telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam katsu saos bbq + telur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam katsu saos bbq + telur menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam katsu saos bbq + telur:
- Sediakan 1 bh dada ayam, iris tengah tipis bagi 2, pukul2 pake ulekan
- Sediakan 1 bh telur
- Sediakan 5-6 sdm tepung bumbu ayam crispy
- Siapkan 5-6 sdm tepung panir/roti
- Sediakan Secukupnya merica, garam, gula
- Siapkan Secukupnya brokoli
- Gunakan Secukupnya kentang beku yg siap digoreng
- Sediakan 5 sdm saos bbq (red: jay’s)
- Siapkan 1-2 sdm kecap manis
- Siapkan 1-2 sdm saos tomat
- Siapkan 1 sdm saos tiram
Seperti saus teriyaki, saus kari dan lain sebagainya. Kini tak perlu pergi ke restoran untuk menyantap sajian katsu, kamu dapat membuat. Ketiga faktor itulah yang sering mempengaruhi kualitas telur gagal untuk. Chicken katsu atau torikatsu merupakan salah satu hidangan gorengan khas Jepang.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam katsu saos bbq + telur:
- Marinasi ayam dengan merica garam, simpan di dalam kulkas 1-2 jam
- Bersihkan brokoli, rendam di air garam. Diamkan beberapa menit. Lalu lanjut rebus.
- Sambil menunggu brokoli matang, goreng kentang beku yg siap di goreng
- Saos bbq: panaskan margarin di teflon, campur saos bbq, saos tomat, saos tiram, kecap manis, merica, gula. Masak hingga matang & cek rasa
- Keluarkan ayamnya. Encerkan tepung bumbu ayam crispy. Celupkan ke adonan tepung ayam crispy, lalu ke kocokan telur, lalu di bolak-balik dalam tepung panir/roti. Tunggu minyak panas, lalu goreng dengan api kecil-sedang.
- Sisa kocokan telur daripada mubazir, goreng saja. Sajikan di piring
Chicken katsu populer di restoran Jepang. Tak hanya sebagai lauk saja tetapi juga dijadikan topping donburi atau rice bowl. Apa jadinya kalau ayam katsu khas Jepang dikawinkan dengan bumbu balado yang Indonesia banget? Tumis bawang putih dan bombay hingga wangi. Masukkan saos tiram dan saos teriyaki.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam katsu saos bbq + telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!