Sedang mencari inspirasi resep sayap ayam tepung panir (chicken's wing katsu) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayap ayam tepung panir (chicken's wing katsu) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Chicken katsu (ayam filet tepung roti/tepung panir). Chicken katsu adalah ayam goreng tepung khas Jepang yang dibalur dengan telur, tepung terigu dan tepung roti. Lihat juga resep Bola bola ubi isi gula merah tanpa tepung panir enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayap ayam tepung panir (chicken's wing katsu), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayap ayam tepung panir (chicken's wing katsu) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayap ayam tepung panir (chicken's wing katsu) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayap ayam tepung panir (Chicken's Wing Katsu) menggunakan 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayap ayam tepung panir (Chicken's Wing Katsu):
- Gunakan 10 buah sayap ayam (saya bagi sayap ujung dan pangkal jadi 2)
- Siapkan 1 bungkus tepung panir
- Ambil 1 liter air
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 butir telur (kocok lepas)
- Sediakan 5 sendok tepung terigu
- Siapkan secukupnya Merica bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 3-4 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil 2 cm Kunyit
Chickens come in sooooo many beautiful colors and shapes. Today I am just going crazy thinking about how I can fit a couple of each kind. Sayap ayam adalah sebuah potongan dari sayap ayam yang diolah menjadi makanan. Bagi sebagian besar orang Amerika, Buffalo wings atau menu sayap ayam adalah makanan ringan terpopuler.
Langkah-langkah menyiapkan Sayap ayam tepung panir (Chicken's Wing Katsu):
- Campurkan sayap ayam yang sudah dicuci bersih dengan bumbu halus. Tambahkan air, daun jeruk dan garam kira-kira 1 sdt. Ungkep kurang lebih 40 menit. Matikan api dan dinginkan.
- Untuk tepung pelapis, campurkan tepung terigu, sedikit garam dan sedikit merica bubuk dalam sebuah wadah.
- Di wadah lain, kocok lepas telur.
- Angkat sayap ayam yang sudah diungkap kemudian gulingkan di campuran tepung terigu sampai rata, lalu celupkan ke dalam telur yang sudah dikocok lepas. Terakhir, gulingkan di tepung panir sambil ditekan-tekan sampai rata.
- Lakukan langkah di atas sampai sayap ayam habis.
- Kemas dalam wadah, tutup rapat dan siap disimpan di dalam freezer.
- Jika ingin memasak, tinggal goreng dengan minyak sedang.
- Selamat mencoba.
Rasanya biasanya pedas, yang bisa bikin penikmatnya berkeringat ketagihan. Chicken katsu a la Hokben dengan permukaan crispy dan garing ini sangat mudah dibuat dan mantap! Nah jika anda salah satu penggemarnya (seperti saya!) maka mungkin pernah menyantap potongan tipis dan lebar fillet ayam berbalur tepung panir nan crispy ini. Chicken katsu sendiri biasanya diolah dari fillet dada ayam. Salah satu bahan kunci untuk membuat hidangan ini adalah panko atau variasi tepung roti khas Jepang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayap ayam tepung panir (Chicken's Wing Katsu) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
