Sedang mencari inspirasi resep #ayam palekko ma'nyuss yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal #ayam palekko ma'nyuss yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #ayam palekko ma'nyuss, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan #ayam palekko ma'nyuss yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan #ayam palekko ma'nyuss sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat #Ayam palekko ma'nyuss menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan #Ayam palekko ma'nyuss:
- Gunakan 1 ekor ayam (potong-potong)
- Siapkan 5 siung bawang merah (haluskan)
- Gunakan 5 siung bawang putih (haluskan)
- Sediakan 5 biji kemiri (haluskan)
- Sediakan 1 gr jahe (haluskan)
- Gunakan 2 gr lengkuas(haluskan)
- Gunakan 10 biji asam jawa (larutkan asam ambil airnya)
- Ambil 70 biji cabe rawit sesuai selera
- Siapkan 2 btng serai memarkan
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sachet masako ayam
- Gunakan 1 sdt garam sesuai selera
- Gunakan 1 sdt gula pasir atau gula jawa
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
Langkah-langkah membuat #Ayam palekko ma'nyuss:
- Cuci lalu Pisahkan kulit ayam dengan daging ayam, kulit ayam pengganti minyak untuk menumis. Lalu lumuri perasan jeruk nipis dan garam lalu diamkan 5 menit lalu cuci bersih.
- Ambil larutkan asam jawa lalu masukkan ayam kemudian diamkan 7 menit. Ambil wajan lalu masukkan kulit ayam lalu aduk sampai kulit ayam mengeluarkan minyak lalu masukkan bumbuh halus dan bahan lainnya aduk sampai bumbuh harum.
- Kemudian masukkan ayam beserta air rendaman asam jawa lalu aduk rata masak sampai airnya mengental dan bumbuhnya meresap ke daging ayam tersebut.
- Lalu icip-icip apakah rasanya sudah pas. Kemudian angkat jika sudah matang. Siap untung dihidangkan selamat mencoba…
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan #Ayam palekko ma'nyuss yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
