Lagi mencari ide resep nasi tim ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tim ayam jamur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tim ayam jamur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi tim ayam jamur enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nasi means rice, tim means steam, ayam means chicken and jamur means mushrooms. The rice and the chicken are pre-cook separately and then steamed together in an individual bowl. Nasi tim ayam jamur is a classic Indonesian rice dish that got its influence from the neighboring countries such as Singapore and Malaysian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi tim ayam jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa menyiapkan Nasi Tim Ayam Jamur memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Tim Ayam Jamur:
- Siapkan Nasi:
- Ambil 500 gr beras
- Ambil 3 siung bawang putih cincang
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Sediakan 2 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 700 ml air kaldu ayam
- Gunakan Secukupnya garam, gula
- Sediakan Secukupnya daun bawang iris
- Ambil Isian:
- Ambil 800 Dada Ayam Fillet potong kotak
- Gunakan 200 gr Jamur Shiitake Segar
- Gunakan 6 siung bawang putih cincang
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Gunakan 2 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdt lada
- Gunakan 1 sdm maizena larutkan
- Sediakan Secukupnya garam, gula
Seporsi nasi tim ayam jamur buatan dapur sendiri memang takkan pernah salah jadi menu bintang untuk sarapan. Cita rasa nasi tim yang sejatinya adalah beras yang dimasak bersama bahan-bahan kaldu ayam sehingga menghasilkan nasi lunak yang bikin tenggorokan nyaman. Membuat nasi tim sendiri tak sulit. Bahan-bahannya cukup sederhana dan cara membuatnya bisa dilakukan di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Tim Ayam Jamur:
- Siapkan bahan-bahan untuk isian. Cuci bersih ayam dan potong kotak. Rendam jamur shiitake di air garam selama 15 menit, bilas dengan air bersih lalu peras dan iris.
- Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam, jamur shiitake, kecap manis, kecap asin, saos tiram, lada, garam dan gula. Tambahkan larutan maizena dan masak sampai air menyusut. Koreksi rasa. Siap untuk isian dan sisihkan.
- Nasi: Tumis bawang putih sampai harum. Masukan beras, kecap manis, kecap asin, saos tiram, minyak wijen dan kaldu ayam. Aduk terus yah sampai air menyusut kering.
- Siapkan mangkok logam. Isi dengan 3 sendok isian dan tambahkan nasi sampai penuh.
- Kukus selama 40 menit. Siap disajikan dengan kuah baso kaldu ayam, daun bawang iris dan acar. Note: Kaldu ayam dibuat dengan merebus kaki, kepala, tulang ayam dan air secukupnya. Happy cooking…
Tumisan Ayam Jamur Resep Nasi Tim Ayam Jamur, warisan berharga dari Mami. Kelihatannya resep yg sangat rumit, padahal bumbunya sama kalo diperhatiin. Nasi ayam tim artinya nasi yang dikukus bersama ayam yang sudah dibumbui. Bagi sebagian orang, hidangan ini dianggap sebagai makanan yang menenangkan. Kadang-kadang disajikan untuk anak-anak atau orang dewasa ketika mereka merasa tidak enak badan karena mudah dicerna.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi tim ayam jamur yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
